Grădinarii experimentați seamănă aceste legume în iulie. Recolta poate ține până la primul îngheț

Deși iulie este adesea percepută ca luna în care grădina de legume înseamnă doar recoltare și udare, ea marchează, de fapt, începutul unui nou ciclu de cultivare.

După recoltarea culturilor timpurii, straturile rămase libere pot fi însămânțate din nou. Solul cald, zilele lungi și temperaturile stabile sunt ideale pentru plantele care germinează rapid și se dezvoltă bine în condițiile verii.

Grădinarii experimentați seamănă aceste legume în iulie. Recolta poate ține până la primul îngheț

Cu alegerea potrivită a soiurilor, grădina poate rămâne productivă până la sfârșitul toamnei, iar în unele cazuri recolta poate continua chiar până la primele înghețuri.

Iulie nu este sfârșitul sezonului, ci începutul celui de-al doilea capitol al acestuia. Multe legume semănate în această perioadă germinează rapid, cresc repede și pot fi recoltate într-un timp relativ scurt.

Citește și: Motivul pentru care nu trebuie să alungi buburuzele din grădină. Cum îți pot salva recolta cu ajutorul lor?

Ridichile, fasolea, sfecla roșie, salata și gulia sunt printre cele mai potrivite culturi pentru semănatul în iulie. De asemenea, pot fi cultivate radicchio, ridichea neagră, napii, ridichea daikon și varza chinezească, care, în multe cazuri, se dezvoltă mai bine dacă sunt plantate din răsaduri.

Cel mai important lucru este să asiguri suficientă umiditate

Vei fi surprins câte legume pot fi semănate și plantate chiar în mijlocul verii. Cel mai important este să le asiguri suficientă apă în primele zile după semănat, când plantele sunt cele mai sensibile. Tocmai această perioadă coincide adesea cu sezonul concediilor, ceea ce poate face întreținerea mai dificilă.

Fără un sistem de irigare prin picurare, udarea poate deveni o adevărată provocare.

Sfaturi pentru semănatul în iulie

• Seamănă dimineața devreme sau seara, pentru a reduce stresul provocat de temperaturile ridicate.
• Acoperă solul cu un strat subțire de mulci sau paie pentru a păstra umiditatea.
• Udă mai des, dar în cantități moderate, astfel încât stratul superior al solului să rămână umed și să nu se formeze crustă.
• Alege soiuri rezistente la căldură sau cu înflorire târzie.
• Folosește plase de umbrire pentru salate și răsadurile tinere.
• Reînsămânțează imediat straturile rămase libere după recoltarea culturilor timpurii.
• Seamănă la intervale de șapte-zece zile pentru a avea o recoltă continuă.

Ridichi

Ridichile sunt printre cele mai avantajoase culturi pentru semănatul în iulie. Cresc rapid, suportă bine temperaturile ridicate dacă solul este acoperit cu mulci și sunt gata de recoltat în numai trei-patru săptămâni.

Dacă sunt semănate la intervale de aproximativ zece zile, pot asigura o recoltă continuă până în septembrie. Secretul este menținerea unui nivel constant de umiditate în stratul superior al solului, astfel încât rădăcinile să rămână fragede și suculente.

Fasole

Soiurile de fasole pitică sunt ideale pentru semănatul în iulie. Solul încălzit favorizează germinarea și dezvoltarea rapidă, iar plantele pot produce păstăi până în toamnă.

În perioadele secetoase, mai ales în timpul înfloririi, temperaturile ridicate și vântul uscat pot provoca căderea florilor și reducerea producției. De aceea, udarea regulată este esențială.

Citește și Mulți oameni le confundă cu dăunătorii, dar de fapt sunt unele dintre cele mai benefice insecte din natură

Fasolea semănată în iulie este adesea mai puțin afectată de boli decât cea cultivată primăvara și este ideală pentru ocuparea straturilor rămase libere după mazăre, spanac sau salată.

Sfeclă roșie

Sfecla roșie suportă foarte bine semănatul de vară, iar iulie este ultima perioadă potrivită pentru obținerea unei recolte de toamnă. În solul cald crește rapid, iar frunzele tinere pot fi consumate în salate.

Este important să nu fie semănată prea des, pentru ca rădăcinile să aibă suficient spațiu de dezvoltare. Recoltarea se poate face până la primele înghețuri.

Salată

Soiurile de salată de vară necesită ceva mai multă atenție, însă sunt adaptate temperaturilor ridicate și zilelor lungi. Cele rezistente la înflorirea prematură se seamănă în iulie și se dezvoltă cel mai bine în zone cu umbră parțială sau protejate de plante mai înalte, precum roșiile ori varza kale.

Salatele de toamnă și de iarnă suportă bine temperaturile mai scăzute, dezvoltă frunze mai ferme și sunt mai puțin afectate de melci. Cu o protecție ușoară, unele soiuri pot ierna și pot fi recoltate la începutul primăverii.

Gulie

Gulia este una dintre cele mai sigure culturi pentru semănatul în iulie. Crește repede, suportă bine căldura și poate fi recoltată încă din septembrie.

Dacă este semănată succesiv, la intervale de 10-20 de zile, recoltarea poate continua până în octombrie. Se asociază bine cu mangoldul, pătrunjelul și salatele de toamnă.

Praz

Prazul poate fi semănat sau plantat vara, însă folosirea răsadurilor este cea mai practică soluție. Frunzele pot fi scurtate periodic pentru a stimula dezvoltarea unei rădăcini puternice.

Planta preferă un sol afânat, bine pregătit și o umiditate constantă. Nu este recomandat să fie cultivat după ceapă sau usturoi, deoarece există riscul apariției unor boli specifice solului.

Morcov

Soiurile târzii de morcov semănate vara se recoltează la sfârșitul verii sau toamna și produc rădăcini dulci și aromate.

Înainte de semănat, solul trebuie afânat foarte bine, astfel încât rădăcinile să se dezvolte uniform și să nu se ramifice.

Pătrunjel pentru frunze

Pătrunjelul poate fi semănat și în iulie, însă necesită udare constantă, deoarece semințele germinează lent, uneori chiar după trei-patru săptămâni.

Cu răbdare și suficientă umiditate, planta produce frunze proaspete până târziu în sezon.

Păstârnac

Păstârnacul poate fi semănat încă din iunie, iar în unele zone și la mijlocul lunii august, în funcție de temperaturi. Are nevoie de udare și prășire regulată, mai ales dacă la suprafața solului se formează crustă.

Când plantele ating o înălțime de 15-20 de centimetri, este recomandată mușuroirea ușoară a bazei tulpinii. Această lucrare le conferă stabilitate, stimulează formarea rădăcinilor și ajută la păstrarea umidității în sol.

Dovlecei

Dovleceii cresc rapid și pot fi semănați în continuare direct în grădină, fără a mai fi necesară producerea răsadurilor.

Alege un loc însorit și un sol bine drenat, udă regulat și acoperă pământul din jurul plantelor cu mulci pentru a reduce evaporarea apei și apariția buruienilor.