„Băuturile cu dopamină” care înlocuiesc alcoolul. Îți îmbunătățesc starea de spirit și sunt sănătoase
Băuturile cu dopamină, alternative sănătoase la alcool, nu doar că îți înlocuiesc paharul obișnuit, dar îți ridică starea de spirit, stimulează energia și contribuie la bunăstarea ta generală.
Te-ai gândit vreodată la o băutură care să te facă să te simți mai fericită fără efectele secundare ale alcoolului?
Dacă termenii precum „dressing cu dopamină” sau „decor cu dopamină” ți se par familiari, atunci trebuie să afli despre cea mai nouă tendință în materie de mocktail-uri: băuturile cu dopamină.
Citește și Cocktail fără alcool: un test arată câți aditivi, coloranți și ingrediente surpriză sunt în băuturi
Acestea sunt concepute să-ți îmbunătățească starea de spirit, oferindu-ți aceeași senzație de răsfăț și relaxare, fără mahmureala de a doua zi.
„Băuturile cu dopamină” care înlocuiesc alcoolul. Îți îmbunătățesc starea de spirit și sunt sănătoase
Băuturile cu dopamină nu sunt doar despre ingrediente specifice; este vorba și despre intenție.
Creezi o băutură care te face să te simți bine? Folosești ingrediente care stimulează producția de dopamină?
Simplul act de a prepara și savura această băutură poate declanșa eliberarea de dopamină în centrii plăcerii din creier, explică Pam Cho, nutriționist clinician integrativ la Designs for Health.
Cu alte cuvinte, anticiparea și plăcerea de a consuma băutura deja te pun pe drumul cel bun.
Ingrediente care stimulează dopamina
Pentru a maximiza efectele de bunăstare ale băuturii tale, este important să știi ce alimente ajută la creșterea nivelului de dopamină.
Melanie Murphy Richter, dietetician-nutriționist la Wholistic Ritual, explică că dopamina se produce din aminoacidul L-tirozină, prezent în alimente precum migdalele, semințele de dovleac și bananele.
Citește și Cum poți să-ți reduci colesterolul fără pastile? Le consumi zilnic și dezvolți un metabolism sănătos
Totuși, consumul de L-tirozină nu este suficient: organismul are nevoie și de cofactori precum vitaminele B, magneziu și fier pentru a transforma eficient aminoacidul în dopamină.
„Tendința băuturilor virale cu dopamină este distractivă, dar dacă vrem cu adevărat să susținem producția naturală de dopamină”, subliniază Richter.
Asta înseamnă să alegi ingrediente care alimentează căile neurotransmițătorilor responsabili de starea de spirit și motivație.
Cum să îți creezi propria băutură cu dopamină
Dacă vrei să experimentezi acasă, poți combina ingrediente bogate în L-tirozină cu fructe, semințe și condimente care stimulează buna dispoziție.
În plus, savurarea băuturii într-un cadru relaxant și plăcut pentru tine crește efectul asupra stării tale emoționale.
Ingrediente pentru băuturile cu dopamină
Dacă vrei să-ți creezi un mocktail care să susțină cu adevărat producția de dopamină, alegerea ingredientelor este esențială. Iată ce recomandă experții:
Cacao neîndulcită sau matcha: „Cacao conține flavonoide și PEA (feniletilamină), care stimulează eliberarea dopaminei, în timp ce matcha oferă L-teanină, susținând stabilitatea dopaminei și contracarând efectele stresului”, explică Richter.
Piure de banane: Bananele sunt o sursă naturală de L-tirozină și conțin vitamina B6, esențială pentru transformarea tirozinei în dopamină.
Sare de Himalaya: Aceasta furnizează oligoelemente precum magneziu și zinc, care susțin metabolismul dopaminei și semnalizarea nervoasă.
Afine sălbatice: Plin de antioxidanți, polifenolii din aceste fructe protejează neuronii producători de dopamină de stresul oxidativ.
Tahini sau unt de migdale: Deși poate părea neobișnuit, aceste ingrediente sunt bogate în grăsimi sănătoase și L-tirozină, utile pentru susținerea dopaminei.
Amestecuri cu L-teanină: L-teanina este un precursor al dopaminei, găsită în ceai verde, ceai negru sau rooibos, dar și în băuturi adaptogene precum Recess.
Vitamina C: Esențială pentru producția de dopamină și îmbunătățirea stării de spirit, se regăsește în fructe precum portocale, mango, papaya, kiwi sau fructe de pădure.
Magneziu: „Când suntem stresați, dopamina se consumă. Magneziul ne ajută să protejăm creierul împotriva efectelor stresului”, explică Cho.
Surse bune includ murele, papaya și ciocolata neagră – da, ciocolata poate deveni parte dintr-o băutură funcțională cu dopamină!
Ce să eviți în băutura cu dopamină
Pentru rezultate optime, experții recomandă să eviți:
Îndulcitorii artificiali: Creșterile rapide ale zahărului pot interfera cu semnalizarea dopaminei și chiar pot fi asociate cu stări de depresie. Dacă vrei să adaugi dulceață, alege un îndulcitor natural, precum agave.
Alcoolul și cafeina: Deși pot declanșa eliberarea dopaminei, ele pot crea dependență și dezechilibre ale neurotransmițătorilor, scrie Popsugar
