Cum poți să-ți reduci colesterolul fără pastile? Le consumi zilnic și dezvolți un metabolism sănătos
Consumul zilnic de sucuri naturale poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol în mod natural, spun medicii. Unele sucuri sunt bogate în antioxidanți și alți compuși vegetali care pot ajuta la menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol.
Atunci când planificați o dietă sănătoasă pentru inimă, este important să luați în considerare nu doar alimentele, ci și băuturile pe care le consumați zilnic. Asociația Americană a Inimii recomandă consumul a cel puțin patru porții de fructe și cinci porții de legume pe zi, potrivit Eatingwell.
Cum poți să-ți reduci colesterolul fără pastile? Le consumi zilnic și dezvolți un metabolism sănătos
Varietatea alimentelor este esențială, iar sucurile de fructe și legume pot ajuta parțial la atingerea acestor recomandări. Cu toate acestea, experții subliniază faptul că fructele și legumele integrale ar trebui să rămână baza dietei, deoarece acestea furnizează fibrele necesare pentru a menține niveluri sănătoase de colesterol.
Unele sucuri conțin compuși vegetali care au un efect pozitiv asupra profilului lipidic din sânge, așa că pot fi incluse în dietă. Cu toate acestea, așa cum notează nutriționistul Charlotte Martin, este important să se ia în considerare două aspecte cheie atunci când se alege o băutură: sucul trebuie să fie 100% pur și să nu conțină zahăr adăugat.
Suc de portocale
Sucul de portocale a fost considerat mult timp o băutură clasică de dimineață și poate fi benefic și pentru inimă. Studiile pe termen lung arată că un consum regulat poate reduce nivelul colesterolului total și al colesterolului din lipoproteine cu densitate mică, precum și poate crește nivelul de vitamina C și folat.
Citește și Ce crește cu adevărat colesterolul? Nutriționiștii numesc un obicei matinal de care trebuie să scapi
Acest efect este asociat cu prezența flavonoidelor, inclusiv hesperidina, naringenina și eriodictiolul. Aceste substanțe au proprietăți antiinflamatorii și cardioprotectoare. Unele varietăți de suc de portocale conțin, de asemenea, steroli vegetali, care ajută la scăderea colesterolului.
Sucul de portocale poate fi folosit nu numai ca băutură, ci și adăugat în marinade pentru pește sau pui și folosit în deserturi de casă.
Suc de prune
Sucul de prune este mai des asociat cu susținerea digestiei, dar beneficiile sale pentru inimă au fost confirmate și prin cercetări. Poate reduce nivelul colesterolului „rău” atât la persoanele fără tulburări de metabolism lipidic, cât și la cele cu colesterol ridicat.
Studiile arată că nivelurile de colesterol HDL (bun) și trigliceride pot rămâne neschimbate, dar nivelurile de colesterol total și LDL (lipoproteine cu densitate mică) scad. Prunele uscate sunt bogate în oligoelemente, vitamine B, potasiu și antioxidanți.
În plus, conținutul lor de fibre solubile și sorbitol susține funcția intestinală normală, ceea ce promovează indirect un metabolism mai sănătos al acizilor biliari și al colesterolului.
Suc de sfeclă roșie
Sfecla roșie se numără printre cele mai nutritive legume rădăcinoase, iar sucul de sfeclă este o modalitate convenabilă de a crește aportul acesteia în dieta ta. Sucul de sfeclă conține polifenoli, flavonoide, betaline și nitrați naturali, care au un efect complex asupra sistemului cardiovascular. Fitonutrienții, inclusiv betaina, pot ajuta la scăderea nivelului de LDL.
În plus, nitrații din sucul de sfeclă roșie sunt transformați în organism în oxid nitric, care promovează dilatarea vasculară și menține tensiunea arterială normală. Sucul de sfeclă roșie poate fi preparat acasă, adăugat în smoothie-uri sau folosit ca ingredient în sosuri și humus.
Suc de roșii
Sucul de roșii este apreciat nu doar pentru gustul său, ci și pentru conținutul ridicat de licopen, un antioxidant care, conform cercetărilor, ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău” și la îmbunătățirea profilului lipidic general. Licopenul poate reduce inflamația și poate influența ficatul, unde se sintetizează colesterolul. Este important de menționat că licopenul este mai bine absorbit din produsele procesate din roșii, inclusiv sucul, decât din roșiile proaspete.
Sucul de roșii este, de asemenea, o sursă de potasiu, esențial pentru reglarea tensiunii arteriale. Atunci când alegeți, acordați atenție conținutului de sodiu și alegeți opțiuni fără adaos de sare sau cu adaos minim de sare.
Suc de cireșe
Sucul de vișine este obținut din fructe cunoscute pentru conținutul lor ridicat de antocianine și alți polifenoli. Acești compuși ajută la reducerea stresului oxidativ și a inflamației, care sunt strâns legate de sănătatea cardiovasculară și de metabolismul colesterolului.
Deși studiile ample nu confirmă întotdeauna un efect direct al sucului de cireșe asupra nivelului de colesterol, dovezile anecdotice sugerează o posibilă creștere a HDL și o scădere a LDL.
Chiar și fără un efect pronunțat asupra colesterolului, conținutul său antioxidant face ca acest suc să fie o parte benefică a unei diete sănătoase pentru inimă. Poate fi adăugat în smoothie-uri, budinci de chia sau consumat seara, deoarece conține melatonină naturală, care promovează un somn de calitate.
Sucurile pot fi un supliment convenabil la dieta ta și te pot ajuta să atingi aportul zilnic recomandat de fructe și legume. Sucurile de portocale, prune, sfeclă roșie, roșii și cireșe conțin compuși vegetali asociați cu niveluri sănătoase de colesterol. Regula principală este să alegi sucuri 100% fără zahăr adăugat sau să le prepari singur pentru a maximiza beneficiile pentru sănătatea inimii, scrie cursorinfo.co.il
