VIDEO Cum transformi la tine acasă o băutură răcoritoare în vin? Ai nevoie de 2 ingrediente ieftine

DE Alex Darvari | Actualizat: 08.06.2024 - 16:08

Cum transformi la tine acasă o băutură răcoritoare în vin? Ai nevoie de 2 ingrediente ieftine

SHARE

Un cunoscător din domeniul alimentar a publicat un videoclip cu experimentul său despre fabricare vinului folosind Mountain Dew.

El a împărtășit metoda sa secretă cu toți telespectatorii care au curaj pentru un asemenea demers. Video e sus.

VIDEO Cum transformi la tine acasă o băutură răcoritoare în vin? Ai nevoie de 2 ingrediente ieftine

Transformarea a durat aproximativ o lună pentru Golden Hive Mead - un proces pe care l-a documentat inițial în cinci videoclipuri separate de pe TikTok, care au adunat în total aproape 24 de milioane de vizualizări. Creatorul de conținut cu sediul în Chicago a recunoscut că nu era sigur că va funcționa, explicând că singurul lucru necesar pentru a face vin este zahărul și drojdia.

Citește și: Cum poți face singur alcool din zahăr, acasă? Ai nevoie de doar 3 ingrediente

"Planul meu a fost simplu: Să combinăm Mountain Dew cu miere și drojdie într-un kit de hidromel și să lăsăm să fermenteze câteva săptămâni și să vedem ce se întâmplă", a spus el.

Deși ar putea părea că apus mult zahăr din miere la începutul procesului, Golden Hive Mead a precizat că tot zahărul este consumat în cele din urmă de drojdie, producând ca rezultat o băutură alcoolică.

Vinul pe care l-a creat avea o concentrație alcoolică estimată la 13,9%.

El a adăugat că conservanții din sifon, care ar împiedica băutura să devină alcoolică, sunt ineficienți la niveluri mai ridicate de pH, așa că a adăugat puțin bicarbonat de sodiu pentru a alcaliniza amestecul.

Citește și: Ce fructe să mănâci înainte să bei alcool? Îți taie mahmureala, te urci mai repede la volan

Spre stupefacția sa, preparatul a început deja să fermenteze în a doua zi. El a continuat experimentul timp de încă patru săptămâni înainte de a adăuga un agent de limpezire pentru un aspect mai puțin tulbure. La câteva săptămâni după aceea, el a confirmat că băutura era gata.

Ca o altă surpriză, băutura "nu avea un gust complet de acid de baterie" - el a descris-o ca având un gust de citrice neted, cu un "ușor gust chimic".

Google News Urmărește-ne pe Google News
Comentarii 0
Trebuie să fii autentificat pentru a comenta!

Alege abonamentul care ți se potrivește

Print

  • Revista tipărită
  • Acces parțial online
  • Newsletter
  •  
Abonează-te

Digital + Print

  • Revista tipărită
  • Acces total online
  • Acces arhivă
  • Newsletter
Abonează-te

Digital

  • Acces total online
  • Acces arhivă
  • Newsletter
  •  
Abonează-te
Articole și analize exclusive pe care nu trebuie să le ratezi!
Abonează-te