Conțin nucile și semințele mai multe proteine decât ouăle? Află care sunt cele mai sănătoase opțiuni

Nucile și semințele sunt o sursă importantă de proteine ​​pe care merită să le adăugați în dietă.

Conțin nucile și semințele mai multe proteine decât ouăle? Află care sunt cele mai sănătoase opțiuni

Unele sunt atât de bogate în proteine ​​încât rivalizează cu ouăle în ceea ce privește conținutul de proteine. Martha Stewart enumeră șase astfel de opțiuni sănătoase.

Arahide

Arahidele conțin 7 grame de proteine ​​per uncie, ceea ce este mai mult decât nucile și mai bine decât ouăle, care conțin 6 grame.

Arahidele sunt, de asemenea, bogate în fibre, grăsimi mononesaturate și polinesaturate, vitamina E, magneziu, niacină, biotină și mangan, precum și antioxidanți, inclusiv fitosterol și resveratrol.

Citește și Bătălia micului dejun. Ce este mai bun pentru glicemie – ouăle amestecate sau fulgii de ovăz dimineața?

Migdale

Migdalele conțin aproximativ 6 grame de proteine ​​la 30 de grame.

„Migdalele sunt o sursă bogată în nutrienți de proteine, conținând grăsimi sănătoase, fibre, vitamina E, magneziu și alți nutrienți esențiali. Aceste componente contribuie la o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății inimii și controlul glicemiei”, spune dieteticianul autorizat Kristen Smith.

Fistic

30 de grame de fistic conțin 6 grame de proteine.

Fisticul conțin, de asemenea, toți cei nouă aminoacizi esențiali și este bogat în antioxidanți și polifenoli, inclusiv compuși precum vitamina E, luteina și zeaxantina.

„Acești nutrienți contribuie la potențiale beneficii pentru sănătate, cum ar fi protejarea împotriva bolilor cronice”, spune Smith.

Semințe de cânepă

30 de grame de semințe de cânepă conțin aproximativ 10 grame de proteine.

„Mai mult de 25% din caloriile lor provin din proteine, ceea ce le face un adaos bogat în proteine ​​pentru mesele tale”, spune Siwa.

Citește și Poți mânca ouă în fiecare zi fără să-ți faci griji în privința colesterolului? Ce au descoperit cercetătorii

„Ceea ce diferențiază semințele de cânepă este conținutul lor de acizi grași omega-3. Pentru vegetarieni sau cei care nu consumă pește, aceasta este o modalitate excelentă de a obține omega-3-urile de care au nevoie”, notează ea.

O uncie conține, de asemenea, aproximativ 210 miligrame de magneziu.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac conțin aproape 7 grame de proteine ​​la 30 de grame.

„Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de proteine ​​vegetale, magneziu și grăsimi sănătoase (în principal omega-6 și unele grăsimi mononesaturate)”, spune Smith.

Acestea conțin aminoacizi esențiali (în special triptofan), magneziu și zinc.

Semințe de floarea-soarelui

Acestea conțin aproximativ 5,8 grame de proteine ​​per porție de 30 de grame.

Semințele de floarea-soarelui conțin, de asemenea, compuși vegetali benefici, inclusiv acizi fenolici și flavonoide, precum și vitamina E, seleniu și magneziu, care au proprietăți antioxidante, scrie UNIAN