Clementine sau portocale? Nutriționeștii explică care oferă mai multă vitamină C și sunt mai sănătoase
Atât portocalele, cât și clementinele pot fi completări excelente la o dietă echilibrată. Potrivit nutriționiștilor, alegerea va depinde de preferințele personale privind dimensiunea, aroma și necesarul de vitamina C.
O portocală de 140 de grame conține 82,7 miligrame (mg) de vitamina C, ceea ce reprezintă aproximativ 90-109% din valoarea zilnică recomandată, în funcție de vârstă și sex, scrie UNIAN
Potrivit Biroului de Suplimente Alimentare al Institutului Național de Sănătate, doza zilnică recomandată de vitamina C pentru femeile adulte este de aproximativ 75 mg, în timp ce bărbații au nevoie de puțin mai mult - 90 mg.
Clementine sau portocale? Nutriționeștii explică care oferă mai multă vitamină C și sunt mai sănătoase
Portocalele conțin și mulți alți nutrienți: fibre, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și folat.
Portocalele conțin, de asemenea, cantități mari de flavonoide, despre care cercetările arată că sunt compuși vegetali ce acționează ca antioxidanți în organism și ajută la reducerea riscului de boli cronice și stres oxidativ.
Câtă vitamina C se află în clementină?
La fel ca portocalele, clementinele conțin și o cantitate mare de vitamina C, care contribuie la sănătatea generală.
Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, o clementină de 74 de grame conține 36,1 mg de vitamina C, sau aproximativ 40% din valoarea zilnică totală.
Asta înseamnă că vei obține mai puțină vitamina C consumând o clementină decât o portocală.
Citește și Ce se întâmplă cu organismul dacă mănânci lămâi în fiecare zi. Ce organe au beneficii?
O porție obișnuită de clementine constă din două fructe, care împreună conțin 72,2 mg de vitamina C - totuși cu aproximativ 10 mg mai puțin decât o portocală.
Clementinele conțin, de asemenea, nutrienți similari cu cei găsiți în portocale - fibre, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, folat, colină, antioxidanți.
Cum să alegi între clementine și portocale
Mărime : Portocalele sunt mai mari. Preferința ta de a mânca un fruct mare în loc de mai multe fructe mici poate conta.
Aromă : Clementinele tind să fie mai dulci și mai puțin acre, în timp ce portocalele sunt mai acrișoare.
Citește și Ce salariu iei dacă mergi la cules de mandarine în Italia? Criteriile de selecție pentru acest job
Coajă : Clementinele sunt mai ușor de curățat decât portocalele.
Digestibilitate : Clementinele sunt puțin mai bune în acest sens.
