Proteinele animale și cele vegetale nu sunt folosite identic de organism, iar alegerea sursei poate influența mușchii, sațietatea, colesterolul și riscul metabolic. Necesarul zilnic diferă însă mult în funcție de vârstă, efort și starea de sănătate.
Vegetale
Ce poți face cu iarba rămasă după ce tunzi gazonul. Nu o arunca niciodată. Te ajută în grădină. Resturile de iarbă tăiată pot fi o bază excelentă pentru prepararea îngrășământului sau a mulciului.
