Care era mâncarea preferată a lui Arsenie Boca? Părintele devenit o adevărată legendă, mai ales după 1990, în rândul credincioșilor, a dus o viață austeră, plină de privațiuni. Dar chiar și el a avut o slăbiciune pentru un fel de mâncare ce încă se mai prepară la Prislop.
„Chef” Liviu Dragnea, fostul lider PSD condamnat la 3 ani și 6 luni de închisoare și eliberat condiționat în 2021, a revenit pe YouTube înainte de Paște și de alegerile din 2024 cu o rețetă de pască și câteva „sfaturi” politice. Smântăna tradițională, înlocuit-o cu mascarpone.
Rețeta de cozonaci a lui Păstorel Teodoreanu, publicată în 1933, a speriat gospodinele în perioada interbelică. Ce este unic la rețeta lui Păstorel Teodoreanu și ce ne spune despre tradiții?
Cum prepari cea mai bună salată cu pârjoale marinate. Gospodinele din Moldova au dezvăluit secretul. Iată cum poate fi preparată și de ce este atât de iubită pe masa de Paște.
Cum se făceau micii acum peste 100 de ani? O rețetă din 1920, scrisă într-o epistolă chiar de bucătarul-șef de la renumitul restaurant „Caru' cu Bere” conține secretul preparării corecte a celebrilor mititei. Ea vă va surprinde prin deosebirile față de cum știm să-i facem astăzi.