Panificatie

Probleme în industria de panificație. Două lanțuri de brutării au dat faliment: 48 de sucursale, afectate

Două brutării tradiționale se confruntă în prezent cu dificultăți financiare. O locație s-a închis deja. Ce se întâmplă acum?

LIDAS Cea mai mare și mai modernă fabrică de panificație și patiserie congelată în Europa. Ridicată la Tulcea

Liviu Șotre, CEO LIDAS, vorbește despre visul unui antreprenor tulcean, o fabrică de peste 100 de milioane de euro și curajul de a nu se opri. Este povestea omului din spatele pâinii pe care mulți dintre noi o mâncăm, chiar dacă nu știm cine o frământă.

Amenzi de 2.600.000 lei pentru comercianții de pâine. ANPC a găsit produse infestate cu insecte

Reprezentanții Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au controlat aproximativ 1.000 de operatori economici care vând produse de morărit şi panificaţie. ANPC a retras definitiv de la comercializare 12 tone de pâine. Au fost găsite produse cu insecte.

6 milioane de cozonaci vor fi scoși la vânzare în perioada Sărbătorilor Pascale

Un cozonac de circa 700 de grame poate fi cumpărat în această perioadă cu circa 15-20 lei bucata, dar preţurile pot ajunge şi la 70-80 lei pe kilogram.

Pâinea și alte produse de panificație se vor scumpi din cauza facturilor uriașe la energie și gaze

Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase cere autorităţilor să ia măsuri de urgenţă pentru sprijinirea celui mai afectat sector din industria alimentară de majorarea preţurilor la energie, gaze şi materie primă.

Cozonacul, cu 30% mai scump decât anul trecut. Scumpiri în lanț

Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Naţională a Sindicatelor din Industria Alimentară (SINDALIMENTA) a declarat, luni, că se aşteaptă scumpiri în toate sectoarele, de la 1 ianuarie 2022, de la panificaţie, la carnea de porc, produsele lactate.