Țuica și palinca ar avea proprietăți terapeutice spun unii specialiști. Chiar și unii cercetători americani au ajuns la concluzia că aceste bouturi tradiționale românești ar conține o enzimă bună pentru sănătate. Însă acest ”tratament” nu poate fi administrat oricum.
Cât costă cea mai alcoolizată bere din lume? O considerăm o băutură de vară, ce poate fi consumată în cantități mai mari decât spirtoasele, dată fiind tăria ei redusă. Dar o varietate de bere pune la îndoială această opinie, ea fiind mai tare decât țuica și chiar pălinca.
Războiul țuicii românești cu palinca ungurească. Cine are mai multe produse recunoscute de UE? România a pierdut șansa de a proteja 10 tipuri de băuturi spirtoase românești.
Ce amendă riști dacă faci țuică acasă, în afara prevederilor legale? Ce trebuie să știe românii înainte să se apuce să își facă propria palincă?
Prin fermentarea zahărului, poți obține alcool singur, la tine în casă, din ingrediente uzuale. Iată care este procesul.