Harghita: Producții bune la cartofi, dar fermierii se plâng de prețurile mici la poarta fermei
Recoltarea cartofilor a început în județul Harghita, în special în depresiunile Ciuc și Gheorgheni, iar producțiile estimate până în prezent sunt satisfăcătoare.
Directorul Direcției pentru Agricultură Harghita, Romfeld Zsolt, a declarat miercuri, pentru AGERPRES, că recoltarea a început în special în depresiunile Ciuc și Gheorgheni, cu precădere la producătorii care au contracte pentru livrarea cartofilor către fabricile de industrializare pentru chipsuri.
Harghita: Producții bune la cartofi, dar fermierii se plâng de prețurile mici la poarta fermei
Producțiile estimate sunt cuprinse între 20 și 35 de tone la hectar, dar încă nu există o imagine clară privind producția medie. Rezultatele diferă în funcție de cantitatea de precipitații înregistrată și de caracteristicile solului.
"Producțiile estimate se află între 20 și 35 de tone (...) și sunt, cel puțin din evaluările până acum, satisfăcătoare", a spus Romfeld Zsolt.
Acesta a precizat că prețul rămâne principala problemă a producătorilor, în contextul în care cartofii se vând în prezent la poarta fermei cu aproximativ 1 - 1,5 lei kilogramul, în funcție de cantitate și de soi.
De asemenea, umiditatea redusă a solului este o altă problemă cu care se confruntă fermierii.
Potrivit sursei citate, chiar dacă nu este vorba despre o secetă pedologică, aprovizionarea solului cu apă este deficitară în unele zone, ceea ce îngreunează lucrările agricole.
În ceea ce privește forța de muncă, Romfeld Zsolt a menționat că fermele comerciale din județ s-au orientat aproape în totalitate către recoltarea mecanizată.
Citește și Unde trebuie păstrați cartofii pentru a rezista cât mai mult? De ce nu e bine să-i ții în frigider
Recoltarea manuală se mai practică în special în gospodăriile mici, unde membrii familiei lucrează suprafețe de până la aproximativ un hectar.
Producătorii speră ca lucrările de recoltare să fie finalizate înainte de apariția înghețurilor puternice, astfel încât cartofii să poată fi transportați și depozitați în condiții corespunzătoare și să fie protejați de temperaturile scăzute.
În județul Harghita sunt cultivate în acest an aproximativ 4.900 de hectare cu cartofi, dintre care aproape 3.000 de hectare sunt destinate producției comerciale pentru piață.
