Cinci alimente care îți încetinesc metabolismul. Stai departe de ele dacă vrei să slăbești

Metabolismul nostru încetinește odată cu vârsta? Conform unui studiu cuprinzător din 2021, cheltuielile noastre energetice nu se modifică semnificativ între vârstele de 20 și 60 de ani. Abia după aceea valoarea scade semnificativ.

Cu toate acestea, ceea ce se schimbă mai vizibil este cât de repede ardem grăsimile, câtă energie avem nevoie pentru digestie și echilibrul nostru hormonal.

Acești factori pot fi influențați de cinci alimente sau grupe de alimente.

Citește și: Motivul pentru care îți este mai multă foame iarna. Are legătură cu lumina soarelui

Cinci alimente care îți încetinesc metabolismul. Stai departe de ele dacă vrei să slăbești

1. Soia

Se spune adesea că soia suprimă funcția tiroidiană și, prin urmare, încetinește întregul metabolism. Un studiu amplu, care a inclus 15 studii științifice, arată: Da, soia afectează tiroida - dar numai minimal. Efectul este de aproximativ 1-2%, ceea ce este nesemnificativ clinic. Prin urmare, în circumstanțe normale, soia este sigură.

Dar: Cantitatea este cea care contează. Consumul unor cantități uriașe de soia în fiecare zi poate afecta negativ tiroida. Prin urmare, alegeți produse din soia fermentată, cum ar fi Tempeh sau miso. Conform studiilor, acestea au mai puține ingrediente problematice și sunt la fel de bogate în proteine.

2. Făină albă, paste făinoase și orez

Făina albă, folosită în principal în paste și pâine, este procesată de organism extrem de rapid. Din păcate, nivelul zahărului din sânge scade aproape la fel de rapid, lăsându-vă din nou flămând. Prin urmare, vă recomandăm să treceți la produse din cereale integrale.

Dar acidul fitic?

Acidul fitic este adesea demonizat în produsele din cereale. Potrivit agențiilor de protecție a consumatorilor, acesta inhibă absorbția nutrienților. Cu toate acestea, produsele din cereale integrale conțin mai mulți nutrienți, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la potențialele deficiențe. Dacă nu sunteți sigur, faceți un test de sânge complet pentru a verifica dacă există deficiențe.

Citește și: VIDEO 4 zile fără mâncare: cât am slăbit, ce s-a întâmplat cu organismul meu și ce zice medicul despre fasting

3. Alcoolul – inhibă metabolismul și arderea grăsimilor

Când bei alcool, acesta devine prioritatea principală a ficatului. Acesta oprește orice altceva – inclusiv arderea grăsimilor – și se concentrează exclusiv pe alcool. Aceasta înseamnă că se ard mult mai puține grăsimi timp de până la 24 de ore. În schimb, grăsimea este stocată în celule.

La bărbați, s-a demonstrat că și consumul regulat de alcool (3+ băuturi pe zi) reduce producția de testosteron. După un antrenament, alcoolul reduce creșterea musculară cu până la 36% .

Un pahar de vin la cină nu este o problemă. Totuși, dacă bei mai multe băuturi în fiecare seară și vrei să slăbești, devine problematic. Prin urmare, limitează-ți consumul de alcool la 1-2 ori pe săptămână și nu bea niciodată pe stomacul gol. 

4. Zahărul rafinat – duce la pofte

Zahărul nu încetinește în mod direct metabolismul, dar inițiază un cerc vicios al poftelor. Persoanele care consumă zahăr în mod regulat raportează pofte mai frecvente și, potrivit unui studiu al Universității din Nottingham, consumă în medie cu 300 de calorii în plus pe zi - pur și simplu din cauza acelor pofte.

acă îți plac dulciurile, încearcă stevia sau Eritritol. Acestea îndulcesc cafeaua fără a provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge. Acest lucru reduce poftele. Potrivit Societății Germane de Nutriție, fibrele ajută și la pierderea în greutate.

Citește și: Cum să ai un abdomen cu "pătrățele"? Nu le poți face doar la sală

5. Băuturi răcoritoare și capcane ascunse pentru zahăr

Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică de la Harvard au descoperit o legătură între băuturile îndulcite cu zahăr și obezitate. În același timp, băuturile îndulcite promovează creșterea poftei de mâncare sau chiar a poftelor, deoarece determină creșterea prea rapidă a nivelului de zahăr din sânge și apoi scăderea rapidă din nou.

Ideal ar fi să folosești apă, fie plată, fie carbogazoasă. Poți să-i dai un plus de savoare cu felii de lămâie, castravete sau mentă. Dacă îți place sucul de fructe, este mai bine să faci un smoothie cu fructe întregi. În acest fel, păstrezi fibrele.

Aceste sfaturi te pot ajuta să-ți accelerezi metabolismul

• Integrează antrenamentul de forță în rutina ta de antrenament. Formula: Cu cât ai mai multă masă musculară, cu atât arzi mai multă grăsime în repaus.
• Beți suficientă apă (peste 2 litri) și ceai neîndulcit pe zi. Corpul are nevoie de apă pentru tot felul de procese interne.
• Condimentează-ți mâncarea cu chili, scorțișoară sau ghimbir. Studiile arată că mâncarea mai picantă te poate ajuta să atingi un deficit caloric.
• Dormiți suficient, cel puțin 7-8 ore. Lipsa somnului vă poate afecta negativ consumul zilnic de energie și are consecințe de amploare asupra corpului și minții dumneavoastră.
• Consumați suficiente proteine. Pe lângă alte obiceiuri alimentare bune , s-a dovedit că un aport suficient de proteine ​​ajută la stabilizarea greutății.