Avertisment ANPC în plin val de căldură: evitați băuturile expuse la temperaturi ridicate
Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) le recomandă consumatorilor în perioada caniculară să nu cumpere apa şi băuturi alcoolice expuse timp îndelungat la radiaţii solare sau la temperaturi ridicate deoarece pot fi afectate condiţiile de păstrare.
”Având în vedere temperaturile ridicate specifice sezonului cald, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) recomandă consumatorilor să manifeste o atenţie deosebită la achiziţionarea, transportul şi depozitarea produselor alimentare.
Căldura excesivă poate favoriza alterarea rapidă a unor alimente şi băuturi, crescând riscul apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în cazul nerespectării condiţiilor de păstrare şi comercializare”, au transmis, luni, reprezentanţii ANPC.
Avertisment ANPC în plin val de căldură: evitați băuturile expuse la temperaturi ridicate
Ei recomandă cetăţenilor să evite achiziţionarea apei şi a băuturilor răcoritoare expuse timp îndelungat la radiaţiile solare sau la temperaturi ridicate, întrucât pot fi afectate condiţiile de păstrare recomandate de producător, să verifice cu atenţie integritatea ambalajului şi existenţa sigiliului de siguranţă şi să consulte informaţiile înscrise pe etichetă privind data durabilităţii minimale, condiţiile de depozitare şi modul de utilizare după deschiderea ambalajului.
Citește și ANPC a amendat cu 7,6 milioane de lei bugetare din domeniul alimentar
De asemenea, consumatorii sunt sfătuiţi să cumpere îngheţată exclusiv din unităţi comerciale care asigură menţinerea neîntreruptă a lanţului frigorific, să verifice dacă produsele sunt păstrate la temperatura indicată de producător şi în condiţii corespunzătoare de comercializare şi să evite produsele cu ambalaje deteriorate sau deformate ori care prezintă indicii de decongelare şi recongelare, precum cristale de gheaţă în exces sau modificări ale aspectului ambalajului.
De asemenea, comisarii ANPC au adăugat că nu trebuie recongelată îngheţata după decongelare, conform News.ro.
Totodată, persoanele care cumpără ciocolată şi produse din ciocolată sunt sfătuite să aleagă produse depozitate în spaţii răcoroase, protejate de acţiunea directă a razelor solare şi de sursele de căldură, să verifice integritatea ambalajului şi respectarea termenului de valabilitate, să evite achiziţionarea produselor care prezintă deformări, urme de topire sau alte modificări de aspect.
Comisarii mai recomandă ca cetăţenii care optează pentru fructe şi legume proaspete să aleagă produsele fără urme de alterare, mucegai, lovituri sau alte deteriorări,să evite achiziţionarea produselor expuse direct la soare pentru perioade îndelungate.
Citește și: Amenzi de aproape şase milioane de lei, date de ANPC după verificări la peste 1.700 de operatori economici
De asemenea, comisarii ANPC au mai afirmat că produsele refrigerate şi congelate trebuie introduse în coş la finalul sesiunii de cumpărături pentru limitarea expunerii acestora la temperaturi ambientale ridicate, trebuie utilizate genţi sau recipiente termoizolante pentru transportul produselor sensibile din punct de vedere microbiologic.
”Respectaţi cu stricteţe condiţiile de depozitare şi temperaturile indicate de producător pe etichetă. Nu consumaţi produse care prezintă modificări de miros, culoare, consistenţă sau gust, acestea putând indica alterarea alimentului”, au mai transmis comisarii ANPC.
