Ce se întâmplă dacă miroși ciocolată înainte de antrenament? Nici măcar nu trebuie să o guști STUDIU
Simplul miros al ciocolatei înainte și în timpul unui antrenament ar putea influența performanța fizică. Într-un experiment, bărbații care au mirosit ciocolată au reușit să facă mai multe repetări fără să simtă că depun un efort mai mare.
Ciocolata și sala de fitness nu par, la prima vedere, cea mai firească asociere. Un nou studiu sugerează însă că nici măcar nu trebuie să mănânci ciocolata pentru ca aceasta să poată avea un efect asupra antrenamentului.
Cercetătorii de la Universitatea Malaya din Kuala Lumpur au descoperit că bărbații expuși la mirosul ciocolatei înainte și în timpul exercițiilor de forță au reușit să efectueze mai multe repetări decât atunci când au fost expuși unei soluții de control fără miros.
Rezultatele studiului au fost publicate în revista științifică Frontiers in Physiology și au fost prezentate joi de ScienceAlert.
Citește și: Încă un beneficiu al ciocolatei negre, descoperit de specialiști. De ce să o introduci în dietă
Ce se întâmplă dacă miroși ciocolată înainte de antrenament? Nici măcar nu trebuie să guști STUDIU
Experimentul a inclus 23 de bărbați sănătoși, obișnuiți cu antrenamentele de forță de cel puțin doi ani. Fiecare participant a trecut prin trei sesiuni experimentale, desfășurate dimineața, după ce nu mâncase peste noapte.
Într-o sesiune au fost expuși la mirosul unei preparări cu ciocolată neagră cu 90% cacao, în alta la una cu ciocolată cu lapte, iar în cea de-a treia la o soluție pe bază de apă, folosită drept control.
Participanții miroseau preparatele timp de 30 de secunde înainte de exerciții și în pauzele dintre serii. Ulterior, efectuau extensii pentru picioare la aparat până când nu mai puteau executa numărul cerut de repetări.
Citește și: Ciocolata, alimentul minune care ar putea opri îmbătrânirea și ține diabetul la distanță. Cum?
Diferența a fost surprinzătoare.
Atunci când au mirosit ciocolată neagră, participanții au realizat, în medie, cu 18 repetări mai mult decât în situația de control. În cazul preparatului cu ciocolată cu lapte, avantajul a fost de nouă repetări.
În același timp, evaluările participanților privind efortul depus nu au prezentat diferențe clare între cele trei situații. Cu alte cuvinte, au reușit să facă mai mult fără să declare că exercițiul li s-a părut mai greu.
Ce legătură ar putea avea foamea cu performanța
Cercetătorii au observat și un alt efect. Înaintea exercițiilor, mirosul de ciocolată neagră a fost asociat cu diminuarea senzației de foame și a dorinței de a mânca și cu o senzație mai pronunțată de sațietate.
Participanții care raportau mai puțină foame și o sațietate mai mare tindeau să aibă și performanțe mai bune.
Asta nu înseamnă însă că cercetătorii au demonstrat că reducerea foamei a provocat creșterea performanței.
„Apetitul este un mecanism plauzibil, dar studiul de față nu poate stabili cauzalitatea”, a explicat pentru ScienceAlert Mohamed Nashrudin bin Naharudin, autorul principal al cercetării și specialist în fiziologia exercițiului la Universitatea Malaya.
Printre alte posibile explicații se numără așteptările participanților, motivația și asocierile pe care oamenii le fac între alimente și mirosurile acestora.
Cercetătorii avertizează: rezultatele sunt preliminare
Experimentul are limite importante. Au participat numai 23 de bărbați obișnuiți cu antrenamentele de forță, a fost testat un singur tip de exercițiu, iar participanții nu mâncaseră peste noapte.
Mai există o problemă: soluția de control nu avea miros de ciocolată, astfel încât unii participanți și-ar fi putut da seama că se află în grupul de control, lucru care le-ar fi putut influența așteptările.
Autorii spun că rezultatele trebuie confirmate în studii mai ample și pe grupuri mai diverse. Naharudin descrie cercetarea drept o dovadă preliminară de concept, nu drept o recomandare ca oamenii să miroasă ciocolată pentru a avea performanțe mai bune la sală.
