luni 13 iulie
EUR 5.2337 USD 4.5791
Abonează-te
Newsweek România

Ce legume poți pune în grădină în luna iulie? Cresc repede și vei avea recoltă în toamnă

Data publicării: 13.07.2026 • 09:50 Data actualizării: 13.07.2026 • 09:57
Femeie în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)
Femeie în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)
Bărbat în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)
Bărbat în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)

Chiar dacă piețele sunt pline de legume proaspete, iar grădinile abundă în roșii, castraveți și fasole verde, luna iulie nu este prea târziu pentru a începe propria grădină de legume.

Dacă îți dorești să cultivi legume proaspete, nu este nevoie să aștepți până anul viitor. Există numeroase specii care pot fi plantate acum și care ajung la maturitate într-un timp relativ scurt.

Plantările din iulie pot fi o soluție atât pentru obținerea unor recolte de toamnă, cât și pentru prelungirea perioadei de producție a culturilor care se dezvoltă foarte bine.

De asemenea, este un moment potrivit pentru a înlocui plantele care nu au avut o evoluție bună în prima parte a verii. Iată câteva legume cu creștere rapidă pe care le poți cultiva și recolta chiar în acest sezon.

Ridichi

Ridichile sunt printre cele mai rapide legume pe care le poți cultiva, însă temperaturile ridicate le pot determina să înflorească prematur, afectând dezvoltarea rădăcinii.

Plantarea lor la începutul lunii iulie este posibilă dacă beneficiază de suficientă umiditate și de umbră în perioadele cele mai călduroase ale zilei sau dacă alegi soiuri rezistente la temperaturi ridicate. Unele dintre acestea ajung la maturitate în numai 23 de zile.

Rezultate și mai bune pot fi obținute dacă semeni ridichile spre sfârșitul lunii iulie. Pentru a avea o recoltă constantă, semințele pot fi semănate la fiecare două săptămâni până în luna septembrie, astfel încât să poți culege ridichi proaspete inclusiv în timpul toamnei.

Citește și: Beneficiile fructului considerat aurul toamnei pentru organism. Cum îl păstrezi proaspăt toată iarna

Fasole oloagă

Pentru o recoltă reușită este recomandat să alegi soiuri de fasole oloagă cu dezvoltare rapidă, care ajung la maturitate în aproximativ 50-60 de zile.

Semințele se seamănă direct în grădină suficient de devreme pentru ca plantele să producă înainte de apariția primelor temperaturi scăzute din toamnă. Solul trebuie menținut uniform umed până la răsărirea plantelor, proces care durează de regulă doar câteva zile în condițiile căldurii din iulie.

Udările regulate trebuie continuate și pe parcursul dezvoltării culturii, pentru ca plantele să crească sănătos și să producă păstăi de calitate.

Citește și: Ce să nu plantezi lângă castraveți niciodată? Sunt grădinari care nu știu. Experții trag un semnal de alarmă

Castraveți

Luna iulie este o perioadă potrivită pentru înființarea unei a doua culturi de castraveți.

Un avantaj important este că nu mai este nevoie să produci răsaduri în interior, așa cum se întâmplă primăvara. Solul este suficient de cald pentru ca semințele să germineze rapid, astfel că ele pot fi semănate direct în grădină.

În plus, plantele vor ajunge să fie recoltate într-o perioadă cu temperaturi mai scăzute, ceea ce poate reduce problemele provocate de dăunători și de bolile care afectează frecvent castraveții în timpul verii.

Semințele ar trebui semănate cu aproximativ 10-12 săptămâni înainte de instalarea temperaturilor reci din toamnă, pentru ca plantele să aibă suficient timp să producă.

Citește și: Cum poţi primi 1.000 €, când cultivi roşii, ardei graşi, ori castraveți. Există un secret

Bărbat în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)
Bărbat în grădină - Foto: Magnific (Imagine cu rol ilustrativ)

Morcovi

Morcovii pot fi plantați și în luna iulie și pot oferi o recoltă bună. În zonele unde temperaturile sunt foarte ridicate este recomandat să mai aștepți câteva săptămâni, până când vremea începe să se răcorească.

Semințele se seamănă direct în grădină sau în recipiente adânci, de cel puțin 30 de centimetri. Este recomandată alegerea unor soiuri care ajung la maturitate în aproximativ 50 de zile.

Morcovii se dezvoltă cel mai bine într-un sol afânat, bine drenat și îmbogățit cu compost. Pământul trebuie menținut permanent umed prin udări regulate, iar în perioadele cu temperaturi foarte ridicate plantele pot fi protejate cu o plasă de umbrire.

Dacă îți dorești o recoltă de toamnă, poți amâna semănarea până la sfârșitul lunii iulie sau chiar în luna august.

Roșii

Faptul că unele plante de roșii se apropie de finalul perioadei de producție nu înseamnă că este prea târziu pentru o nouă cultură.

Iulie este o perioadă bună pentru plantarea roșiilor determinate sau a roșiilor cherry, care se dezvoltă rapid și pot produce timp de mai multe săptămâni înainte de răcirea vremii.

În locul semănării semințelor, este recomandat să alegi răsaduri sănătoase dintr-o pepinieră sau dintr-un centru de grădinărit. De asemenea, este indicat să optezi pentru soiuri timpurii, care ajung mai repede la maturitate.

Deși roșiile suportă bine căldura, plantele tinere au nevoie de umbră în timpul după-amiezii și de udări regulate pentru a face față temperaturilor ridicate.

Dovlecei de vară

Dovleceii plantați primăvara sunt adesea afectați de făinare pe măsură ce temperaturile cresc.

Pentru că dovleceii de vară, inclusiv zucchini și alte soiuri cu dezvoltare rapidă, cresc într-un ritm alert, o nouă cultură plantată în iulie poate înlocui plantele afectate și poate asigura o nouă perioadă de recoltare.

Semințele se seamănă la mijlocul sau spre sfârșitul lunii iulie, iar dovleceii pot fi recoltați după aproximativ 55 de zile.

Pentru a accelera germinarea, semințele pot fi lăsate peste noapte în apă înainte de plantare. Plantele tinere trebuie protejate de soarele puternic din timpul după-amiezii sau solul poate fi acoperit cu un strat de mulci pentru a păstra răcoarea și umiditatea. De asemenea, este important ca pământul să nu fie lăsat să se usuce pe parcursul dezvoltării culturii.

Mai multe articole din secțiunea Timp liber
Comentarii 0
Trebuie să fii autentificat pentru a comenta!

Newsweek România Abonamente

Digital

Digital

  • Acces total online
  • Acces arhivă
  • Fără reclame
Abonează-te
Newsweek România
Articole și analize exclusive pe care nu trebuie să le ratezi!
Abonează-te
Newsweek România
Newsweek România Ultima oră
Newsweek România
Ultima oră