Supranumit „aurul tinereții”, este bogat în nutrienți care stimulează producția de colagen, ajută la menținerea unei pieli ferme și catifelate și susține silueta datorită grăsimilor bune și proteinelor de calitate. Iată despre ce fruct este vorba.
Fructul uscat numit „aurul tinereții”. Menține silueta, elimină ridurile și e plin de colagen
Crem, fin și ușor dulceag, caju este adesea considerat o simplă gustare. Dar în spatele gustului său delicat se ascunde un adevărat elixir pentru tinerețe și siluetă. Supranumit pe bună dreptate „aurul tinereții”, caju este un fruct plin de beneficii.
Citește și: Alimentele care te protejează de cancerul de colon. Creștere alarmantă a cazurilor la tineri
În primul rând, caju este o sursă naturală de cupru, un mineral esențial în producția de colagen și elastină, cele două proteine care mențin pielea fermă, netedă și tânără. Cuprul, împreună cu antioxidanții prezenți în caju, luptă împotriva radicalilor liberi și întârzie apariția ridurilor.
Pe lângă efectul anti-îmbătrânire, caju sprijină și pierderea în greutate, dacă este consumat cu măsură. Conține grăsimi sănătoase în special acid oleic, același tip de grăsime bună din uleiul de măsline care reglează apetitul, susține metabolismul și oferă o senzație de sațietate de durată. În plus, are un conținut moderat de proteine și fibre, ceea ce îl transformă într-o gustare ideală între mese.
Ce alte beneficii oferă fructul uscat caju pentru sănătate?
Mai mult, fructul caju conține magneziu, important pentru relaxare musculară, somn de calitate și echilibru hormonal, factori care contribuie, indirect, la un corp sănătos și la o stare de bine.
Atenție însă: chiar dacă este benefic, caju rămâne caloric. Doza ideală este de aproximativ 20-30 de grame pe zi (cam o mână mică). Poate fi savurat simplu, în salate, în granola de casă sau transformat într-o cremă vegetală fină, perfectă pentru deserturi sau tartinabile sănătoase.
Așadar, data viitoare când îți dorești o gustare care hrănește și pielea, și silueta, alege caju, un mic secret natural pentru o frumusețe durabilă.
