Friteuzele cu aer cald Air Fry ar putea fi în curând uitate. Iată ce aleg oamenii acum pentru bucătărie
Cuptoarele cu convecție cu funcția Air Fry devin din ce în ce mai populare datorită capacității lor mai mari în comparație cu friteuzele clasice cu aer cald.
Aproape de neînlocuit, frizele cu aer cald ar putea fi în curând înlocuite. Cuptoarele cu convecție cu funcția Air Fry își găsesc din ce în ce mai mult locul în gospodării, deoarece oferă mai mult spațiu și mult mai multe opțiuni decât friteuzele clasice cu aer cald.
Motivul popularității lor în creștere este simplu - au o capacitate mai mare și pot înlocui mai multe aparate de bucătărie simultan. Ani de zile, friteuzele cu aer au fost alegerea preferată pentru gătitul rapid al cartofilor prăjiți, legumelor, puiului și altor preparate cu un conținut minim de ulei.
Friteuzele cu aer cald Air Fry ar putea fi în curând uitate. Iată ce aleg oamenii acum pentru bucătărie
Cu toate acestea, cel mai mare dezavantaj al lor a fost întotdeauna coșul mic. Este suficient pentru una sau două persoane, dar când trebuie să pregătești o masă pentru întreaga familie sau mai multe feluri de mâncare diferite, acesta devine rapid prea mic.
Citește și: Rețetă de baclava. Desertul a fost introdus de otomanii lui Suleyman Magnificul în Țările Române
Asta înseamnă că nu mai este nevoie să coaceți un fel de mâncare în mai multe runde, ceea ce reprezintă un mare avantaj atunci când doriți ca cina să fie gata cât mai repede posibil.
Diferența cheie constă în circulația mai uniformă a aerului cald în întreaga cameră de coacere. Principiul este același ca la o friteuză cu aer cald - temperatura ridicată și fluxul puternic de aer creează o crustă crocantă - dar spațiul de preparare a alimentelor este mult mai mare și seamănă cu un cuptor mic de masă.
Citește și: Ce a fost „Sultanatul femeilor”, început de Hurrem, soția lui Suleyman Magnificul?
Cea mai mare diferență față de o friteuză clasică cu aer cald se observă în utilizarea de zi cu zi. Încape o pizza mare fără probleme, legumele pot fi întinse într-un singur strat, iar cartofii nu mai trebuie copți în două ture.
