Milioane de tone de mâncare ajung anual la gunoi în România. Alimentele salvate hrănesc mii de oameni

România aruncă anual aproximativ 3,58 milioane de tone de alimente, potrivit datelor Eurostat pentru 2023, în timp ce numeroși oameni se confruntă cu dificultăți în asigurarea hranei zilnice. O parte dintre produsele care nu mai pot fi comercializate, dar sunt încă bune pentru consum, poate fi recuperată și distribuită familiilor vulnerabile.

Cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, marcată pe 16 octombrie, Federația Băncilor pentru Alimente din România atrage atenția asupra contrastului dintre cantitățile uriașe de hrană risipită și nevoile persoanelor care nu își permit o alimentație corespunzătoare.

Milioane de tone de mâncare ajung anual la gunoi în România. Alimentele salvate hrănesc mii de oameni

Potrivit datelor prezentate de organizație, 27,4% dintre români sunt expuși riscului de sărăcie sau excluziune socială. În cazul copiilor, procentul indicat este de 33,8%.

În același timp, aproximativ 188 de kilograme de alimente sunt risipite anual pe cap de locuitor, conform datelor Eurostat pentru 2023. O parte importantă a deșeurilor alimentare provine din gospodării, dar pierderi apar și în producție, comerț și alimentație publică.

Citește și: 188 de kilograme de mâncare aruncate de fiecare român într-un an. Cum poate fi salvat surplusul de alimente?

Rețeaua Băncilor pentru Alimente încearcă să reducă această risipă prin recuperarea produselor care nu mai pot fi vândute, dar respectă în continuare condițiile de siguranță alimentară.

Sunt preluate inclusiv produse cu defecte de ambalare, erori de etichetare sau apropiate de data expirării. Alimentele sunt transportate și depozitate în condiții corespunzătoare, apoi distribuite prin organizațiile neguvernamentale partenere.

Rețeaua cuprinde nouă bănci regionale, în București, Cluj, Roman, Brașov, Oradea, Timișoara, Constanța, Craiova și Galați.

Peste 96 de milioane de porții de hrană distribuite în zece ani

Din 2016 până la sfârșitul lunii iunie 2026, Băncile pentru Alimente au colectat peste 49.000 de tone de produse. Dintre acestea, peste 44.000 de tone au fost alimente salvate direct de la risipă, iar peste 4.000 de tone au provenit din donațiile populației.

Produsele alimentare colectate au fost transformate în peste 96 de milioane de porții de hrană, distribuite prin 910 ONG-uri partenere către aproximativ 340.000 de persoane vulnerabile.

Numai în primele șase luni din 2026, rețeaua a redistribuit 8.926 de tone de produse, dintre care 7.589 de tone au reprezentat alimente salvate de la risipă.

Acestea au contribuit la asigurarea a aproximativ 17,1 milioane de porții de hrană. În medie, aproape 298.000 de persoane au primit lunar sprijin alimentar, inclusiv peste 111.000 de copii.

Citește și: 17 milioane de porții salvate de Banca de Alimente în șase luni. Peste 111.000 de copii au primit ajutor

Romuald Bulai, președintele Federației Băncilor pentru Alimente din România, spune că organizația a construit în ultimii zece ani o infrastructură națională de depozite și autoutilitare frigorifice, care permite recuperarea surplusului alimentar în condiții de siguranță.

Federația solicită producătorilor, procesatorilor și comercianților să doneze alimentele care nu mai pot fi valorificate comercial, dar sunt sigure pentru consum.

Potrivit organizației, donațiile pot beneficia de facilități fiscale în condițiile Legii nr. 217/2016, modificată prin Legea nr. 49/2024, iar companiile pot contribui și la susținerea logisticii necesare colectării și distribuirii produselor, conform informațiilor publicate de Federația Băncilor pentru Alimente din România.