Nu toate alimentele se păstrează bine oriunde în frigider. Depozitarea corectă e esențială pentru a le menține proaspete și sigure. Laptele, ouăle sau carnea au nevoie de rafturi reci constante, iar fructele și legumele de sertare speciale.
Românii plătesc mai mult pentru alimente. Dar și facturile sunt mai scumpe. De asemenea, conform rapoartelor Institutului Național de Statistică, inflația a crescut la 7,8% în luna iulie,
Inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au verificat 1557 unităţi de alimentaţie publică şi comerţ de pe litoral. Printre neconformităţile identificate s-au numărat: condiţii improprii de igienă și comercializarea de produse expirate.
Consiliul Concurenței anunță că monitorizează piețele după majorarea TVA pentru a se asigura nu vor fi crescute prețurile excesiv. Președintele instituției anunță ce măsuri va lua în cazul în care va constata încălcări ale legii.
Alimente care previn cancerul de colon. Sunt pline de fibre și vitamine. Un gastroenterolog a spus ce alimente ar trebui consumate mai des, pentru o digestie optimă.