Pentru început, trebuie menționat că alcoolul , în orice cantitate, este un factor de risc pentru peste 200 de boli , dintre care bolile hepatice sunt cele mai frecvente . Chiar și consumul ocazional de alcool, cum ar fi în timpul sezonului festiv, poate lăsa urme asupra ficatului.
Șapte băuturi pe săptămână sau „a bea” în weekend. Ce este mai rău pentru ficat?
Mai mult, oamenii de știință subliniază din ce în ce mai mult că și cantitatea de alcool este la fel de importantă ca modul în care sunt distribuite aceste băuturi - fie că sunt consumate în cantități mai mici în timpul săptămânii, fie că sunt toate într-o singură „băutură” în weekend.
Noi cercetări arată că consumul unei cantități mari de alcool într-o perioadă scurtă de timp - consumul de alcool în weekend (eng. binge drinking ) - este semnificativ mai periculos decât atunci când acea cantitate de alcool este consumată cu moderație și mai des.
Citește și: VIDEO Mit și adevăr despre obezitatea la copii. Ce trebuie să știe părinții și bunicii
Persoanele care beau mai multe băuturi alcoolice odată, chiar și o singură dată pe lună , prezintă un risc mai mare de cicatrici hepatice decât cele care beau mai puțin, dar la intervale regulate și mai des, potrivit unui studiu publicat vineri (2 aprilie) în revista Clinical Gastroenterology and Hepatology .
Nu este important doar numărul total de băuturi pe care le bei pe săptămână, ci și modelul de consum. „ Păstrarea” tuturor băuturilor alcoolice pentru weekend sau ocazii speciale - chiar dacă în mod normal nu bei deloc - poate reprezenta un risc semnificativ pentru ficat , a declarat autorul principal al studiului, Dr. Brian Lee, hepatolog și specialist în transplant hepatic la Universitatea din Carolina de Sud din Los Angeles.
- Pacienții mă întreabă dacă pot evita să bea în timpul săptămânii și apoi să bea toate băuturile în weekend. Acest studiu sugerează că răspunsul este nu - Dr. Lee este clar.
De ce ficatul are dificultăți cu consumul de alcool în weekend
Studiul sugerează că consumul unei cantități mari de alcool pune o presiune mai mare asupra ficatului decât unul sau două băuturi distribuite pe parcursul unei săptămâni.
- Ficatul are nevoie de timp pentru a procesa alcoolul. Atunci când se consumă o cantitate mare dintr-o dată, ficatul nu are suficient timp pentru a procesa și metaboliza alcoolul , ceea ce provoacă, de fapt, o creștere a leziunilor hepatice. Într-un fel, suprasoliciți ficatul - explică Dr. Lee.
Consecințele includ inflamația, care poate duce la cicatrizarea ficatului și, pe termen lung, la ciroză - o afecțiune care interferează cu funcționarea normală a ficatului și duce la complicații permanente, inclusiv insuficiență de organe.
Consumul ocazional de alcool triplează riscul de afectare hepatică
Cercetătorii au analizat date de la peste 8.000 de adulți din SUA, colectate între 2017 și 2023, concentrându-se în special pe participanții cu o boală hepatică comună cunoscută sub numele de MASLD (disfuncție metabolică asociată cu boala hepatică steatozică).
Citește și: VIDEO Cât de bune sunt injecțiile de slăbit și operațiile bariatrice. Când și cine le poate face
Toți participanții au băut aproximativ aceeași cantitate de alcool pe săptămână, dar au diferit în ceea ce privește frecvența cu care au băut. Printre cei cu MASLD, 15,9% au raportat zile de consum excesiv de alcool - definite ca patru sau mai multe băuturi într-o singură zi pentru femei și cinci sau mai multe pentru bărbați - cel puțin o dată pe lună .
Comparativ cu participanții care nu au avut niciodată zile de consum excesiv de alcool, cei care au avut au avut:
- Aceștia sunt de aproape trei ori mai predispuși să dezvolte cicatrici hepatice avansate.
- Aproximativ 70% mai multe șanse de a avea cicatrici în stadiul incipient al bolii.
