Raport european: Aceste trei fructe au cele mai multe reziduuri de pesticide
Un raport al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară atrage atenția asupra unor fructe consumate frecvent. Analiza a inclus mii de probe colectate din mai multe țări.
Strugurii, căpșunile și portocalele s-au numărat printre fructele cu cele mai multe reziduuri de pesticide.
Raportul EFSA din 2024 este unul dintre cele mai ample realizate în Europa. Specialiștii au analizat produse alimentare destinate consumului uman. Datele provin din probe recoltate în numeroase state europene, notează El Economista.
Citește și Ce să pui în groapă când plantezi dovlecei pentru a obține o recoltă bogată. Luna iunie este ideală
Autorii raportului subliniază că majoritatea produselor respectă limitele legale. Prin urmare, riscurile estimate pentru consumatori rămân reduse.
În cazul strugurilor de masă, numeroase probe au indicat prezența reziduurilor. Datele citate arată că aproximativ 60% dintre probele analizate au conținut urme de pesticide.
Căpșunile au prezentat o rată și mai mare. Peste 70% dintre probele analizate au conținut reziduuri de pesticide. Specialiștii explică situația prin modul de cultivare. Fructele se află în contact direct cu solul.
Acest lucru poate favoriza acumularea unor substanțe utilizate în agricultură.
Portocalele completează topul
Portocalele s-au aflat pe locul al treilea în clasamentul prezentat de raport. Și în cazul acestora au fost identificate reziduuri în numeroase probe. Totuși, nivelurile detectate s-au încadrat în general în limitele admise, arată Mediafax
