Fructul portocaliu numit și ginsengul românesc, atât de puternic încât îți trezește organismul și îți dă un aer mai tânăr după prima înghițitură. Descoperă-l înainte să vină frigul.
Fructul numit și ginsengul românesc care e plin de vitamine și te întinerește instant. Îl bei
Cătina, supranumită și „ginsengul românesc”, este unul dintre cele mai puternice daruri ale naturii pentru sănătate. Aceste bobițe mici, portocalii, ascund o concentrație impresionantă de vitamine, minerale și antioxidanți, care o transformă într-un adevărat superaliment.
Folosită de secole în medicina tradițională, atât în România, cât și în Asia, cătina este apreciată pentru capacitatea ei de a întări organismul, de a preveni bolile și de a oferi un plus de energie și vitalitate în orice anotimp.
Citește și: Cum alegi un pepene bun și dulce: sfaturile specialiștilor. Relatare de la degustarea USV
Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale cătinei este conținutul extrem de ridicat de vitamina C. De fapt, cătina conține de până la 10 ori mai multă vitamina C decât citricele, ceea ce o face un aliat de nădejde în întărirea sistemului imunitar.
Consumul regulat de cătină, fie sub formă de fruct proaspăt, suc, pulbere sau macerat în miere, ajută la prevenirea răcelilor, gripei și altor infecții, dar și la o recuperare mai rapidă în perioadele de convalescență.
Pe lângă vitamina C, cătina este bogată și în vitaminele A, E și K, care susțin sănătatea pielii, a ochilor și a sistemului cardiovascular. Vitamina A și carotenoizii din fructe contribuie la o vedere bună și la menținerea sănătății mucoaselor, în timp ce vitamina E are un puternic efect antioxidant, protejând celulele împotriva îmbătrânirii premature.
Ce alte beneficii mai are cătina pentru organismul tău?
De asemenea, conține vitamine din complexul B, esențiale pentru un metabolism echilibrat și pentru sănătatea sistemului nervos.
Un alt avantaj important este conținutul de acizi grași omega 3, 6, 7 și 9, rar întâlnit în alte fructe. Acești acizi grași esențiali susțin sănătatea inimii, reduc nivelul colesterolului „rău” și protejează vasele de sânge împotriva depunerilor de grăsimi.
În plus, omega 7, prezent în mod special în cătină, este recunoscut pentru beneficiile sale asupra pielii, ajutând la hidratare, regenerare și reducerea inflamațiilor.
Cătina este și o sursă bună de minerale precum potasiu, magneziu, fier și fosfor. Potasiul contribuie la menținerea unei tensiuni arteriale normale, magneziul susține sănătatea oaselor și a mușchilor, iar fierul previne anemia și oboseala cronică. În plus, cătina conține fitonutrienți și flavonoide care au proprietăți antiinflamatoare și antibacteriene.
Citește și: Fructul de vară plin de vitaminele A și C. Te hidratează și ajută digestia. Cât să mănânci
În medicina populară, cătina a fost folosită pentru o gamă largă de afecțiuni de la întărirea organismului și creșterea rezistenței la stres, până la tratarea problemelor digestive și protejarea ficatului. Uleiul de cătină, obținut din semințe sau pulpă, este utilizat atât intern, cât și extern, pentru vindecarea rănilor, regenerarea pielii și ameliorarea arsurilor.
Pe lângă efectele sale asupra sănătății fizice, consumul de cătină are și un impact pozitiv asupra nivelului de energie și a stării generale de bine.
Este recomandată în perioadele de efort intens, oboseală cronică sau schimbări de sezon, când organismul are nevoie de un plus de vitalitate. De asemenea, poate fi introdusă în alimentația copiilor, cu atenție la dozaj, pentru a le întări imunitatea și a susține creșterea armonioasă.
În bucătărie, cătina poate fi folosită în numeroase moduri: sub formă de suc proaspăt, macerată în miere, în smoothie-uri, ceaiuri sau chiar în deserturi sănătoase. Aroma sa acrișoară și ușor amăruie oferă un gust unic și revigorant, potrivit pentru a începe ziua cu energie.
În concluzie, cătina este un adevărat elixir al sănătății, care merită introdus în alimentația zilnică. Bogată în vitamine, minerale, antioxidanți și acizi grași esențiali, această mică bobiță portocalie poate face minuni pentru imunitate, inimă, piele și nivelul general de energie.
Fie că o consumi proaspătă, sub formă de suc sau macerată în miere, cătina îți oferă o doză concentrată de sănătate și vitalitate, perfectă pentru a-ți întări organismul pe tot parcursul anului.
