Ce se întâmplă în organism când mănânci iaurt în fiecare zi? Care tip conține cele mai multe proteine

Iaurtul este un aliment de bază în dieta multor oameni și pe bună dreptate. Este bogat în nutrienți esențiali, precum proteine și calciu, iar cercetările arată că consumul regulat al acestuia poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, de la îmbunătățirea densității osoase până la susținerea senzației de sațietate și pierderea în greutate.

Ce se întâmplă, de fapt, când integrați iaurtul în rutina zilnică? Iată ce spun experții.

Citește și: Îl pui în iaurt dimineața și îți curăță colonul după mese copioase

Vei crește aportul de proteine

Iaurtul este o sursă bună de proteine, dar unele tipuri sunt mai bogate în proteine decât altele. De exemplu, iaurtul grecesc conține aproximativ de două ori mai multe proteine decât iaurtul obișnuit, ceea ce îl face o opțiune mai bună pentru persoanele care doresc să-și crească aportul de acest nutrient esențial.

Dietele bogate în proteine au fost asociate cu mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate, o mai bună reglare a glicemiei și îmbunătățirea densității osoase și a compoziției corporale.

„Iaurtul este o sursă de proteine de înaltă calitate, iar unele iaurturi pot conține până la 18 grame de proteine sățioase per porție, ceea ce îl face o alegere bună pentru micul dejun sau gustare.” spune dieteticianul Amanda Sauceda, conform Health.

Citește și: Ce să pui în iaurt ca să-i sporești beneficiile pentru sănătate? Rețeta de pe vremea grecilor antici

Puteți avea un microbiom intestinal mai sănătos

„Consumul zilnic de iaurt îmbunătățește sănătatea intestinului, furnizând probiotice care ajută la echilibrarea microbiomului”, a declarat dieteticianul Kimberley Rose-Francis pentru Health.

Iaurtul poate fi o sursă bună de probiotice, care influențează bacteriile și alte microorganisme din tractul digestiv.

Alimentele bogate în probiotice, precum iaurtul, susțin sănătatea intestinului, încurajând creșterea bacteriilor benefice în intestinul gros.

Citește și: Cum ajută mierea de albine să scapi de kilogramele în plus? De ce trebuie consumată înainte de somn?

Studiile arată că consumul regulat de iaurt poate îmbunătăți diversitatea bacteriilor intestinale, ceea ce este un semn al unui intestin sănătos.

Dacă doriți un iaurt bogat în probiotice, este important să alegeți produse fabricate cu culturi vii și active, ceea ce înseamnă că acestea conțin niveluri semnificative de probiotice vii și active.

Veți crește aportul de calciu

Iaurtul furnizează fosfor, proteine și calciu, toate fiind necesare pentru sănătatea oaselor. Este deosebit de bogat în calciu: o porție de 200 g de iaurt grecesc cu conținut redus de grăsimi, simplu și neîndulcit, conține 230 mg de calciu, adică 18% din valoarea zilnică recomandată.

Calciul este esențial pentru structura oaselor și dinților și este necesar și pentru funcționarea normală a nervilor și a mușchilor, secreția de hormoni și dilatarea vaselor de sânge.

Puteți avea un nivel mai sănătos al zahărului din sânge

Iaurtul este bogat în proteine și furnizează probiotice, ambele contribuind la reglarea sănătoasă a zahărului din sânge.

Proteinele încetinesc digestia, limitând creșterea zahărului din sânge după masă și favorizând un nivel mai stabil al glicemiei. Probioticele prezente în unele iaurturi contribuie la o gestionare sănătoasă a zahărului, îmbunătățind sensibilitatea la insulină și favorizând creșterea bacteriilor benefice, care pot reduce zahărul din sânge.

Cercetările arată că consumul regulat de iaurt, ca parte a unei diete sănătoase, poate fi o modalitate eficientă de a reduce riscul de diabet de tip 2. De asemenea, iaurtul bogat în probiotice poate contribui la scăderea hemoglobinei A1c, un marker pe termen lung al controlului glicemiei.

Vă puteți simți mai sătui și puteți slăbi

Alegerea iaurturilor cu conținut ridicat de proteine, cum ar fi iaurtul grecesc, vă poate ajuta să vă simțiți mai sătui după masă, ceea ce poate contribui la pierderea în greutate.

Proteinele încetinesc digestia și stimulează eliberarea hormonilor de sațietate, cum ar fi peptida-1 similară glucagonului și colecistochinina, care vă ajută să vă simțiți sătui după masă. Alegerea alimentelor sățioase, precum iaurtul, este o modalitate eficientă de a încuraja pierderea de grăsime.

Cercetările arată că consumatorii de iaurt sunt mai puțin predispuși la supraponderalitate sau obezitate decât persoanele care nu consumă iaurt.