Consumul de legume este important indiferent de forma în care sunt preparate. Totuși, unele dintre acestea păstrează o cantitate mai mare din anumiți nutrienți atunci când sunt consumate crude, în loc să fie gătite.
Kale
Alimente pentru o viață lungă. Pline de vitamine, produc colagen, reduc stresul, cresc imunitatea. Un sondaj la care au participat 874 de nutriționiști a dezvăluit lista completă a alimentelor bogate în nutrienți care merită adăugate în dieta dumneavoastră.
