Germanilor le place carnea - dar acum devine extrem de scumpă! Fie că este vorba de șuncă, salam de pasăre sau file de vită: prețurile produselor din carne cresc vertiginos în prezent.
De ce mâncăm friptură de vită în sânge, dar nu și de pui? Multă lume a observat că pare un lucru normal să comanzi primul tip de friptură, dar cea de pasăre lipsește cu desăvârșire din meniul nostru. Care e motivul, de fapt?
Primele fripturi din carne de vită cultivată în laborator au primit undă verde pentru comercializare. În 2023, a primit undă verde și producția de carne de pui produsă artificial.
Cofondatorul Microsoft, Bill Gates, ar vrea ca toate țările bogate să treacă la carne de vită 100% sintetică pentru a reduce semnificativ emisiile de gaze cu efect de seră care determină schimbările climatice.