De ce mâncăm friptură de vită în sânge, dar nu și de pui? Multă lume a observat că pare un lucru normal să comanzi primul tip de friptură, dar cea de pasăre lipsește cu desăvârșire din meniul nostru. Care e motivul, de fapt?
Primele fripturi din carne de vită cultivată în laborator au primit undă verde pentru comercializare. În 2023, a primit undă verde și producția de carne de pui produsă artificial.