Studiile arată că un nivel scăzut de vitamina D crește substanțial riscul de demență, dar și de accident vascular cerebral.
O echipă de cercetători condusă de oameni de ştiinţă de la John Innes Centre din Norwich a editat materialul genetic al roşiilor pentru a deveni o sursă robustă de vitamina D, care reglează nutrienţi cum ar fi calciul, esenţial pentru a menţine oasele, dinţii şi muşchii sănătoşi.
Persoanele care au un nivel normal sau înalt de vitamina D în sânge, în special femeile, au un risc mai scăzut de a dezvolta un cancer colorectal, potrivit unui studiu internaţional publicat de revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, relatează EFE.
Cercetătorii au observat că 82,2 % dintre cei 216 de pacienţi cu COVID-19 de la Hospital Universitario Marques de Valdecilla (Santander, Spania) aveau lipsă de vitamina D şi că bărbaţii prezentau niveluri mai scăzute decât femeile.
Bolnavii de COVID-19 care au fost observaţi în cadrul acestui studiu se aflau internaţi la Hospital Universitario Marques de Valdecilla din oraşul spaniol Santander.