Fructul zilei care întărește imunitatea, curăță colonul și șterge ridurile. Îl adoră și urșii. Este mic, delicat, roșu și plin cu tone de vitamine și apă.
Fructul zilei care întărește imunitatea, curăță colonul și șterge ridurile. Îl adoră și urșii
Mică, parfumată și extrem de delicată, fraga este unul dintre cele mai prețuite fructe de pădure. Crescută sălbatic pe pajiști, margini de pădure sau poieni liniștite, fraga este adesea considerată o raritate culinară și terapeutică. Spre deosebire de căpșuni, fraga nu a fost domesticită pe scară largă, motiv pentru care își păstrează savoarea intensă și proprietățile medicinale autentice.
Dincolo de gustul ei inconfundabil, fraga este un fruct cu valoare nutrițională ridicată. Este o sursă naturală de vitamine, minerale și antioxidanți, care contribuie activ la susținerea sănătății întregului organism.
Compoziție bogată în nutrienți esențiali
Frăguțele conțin vitamina C, vitamina A, vitamina E, fier, potasiu, calciu, fosfor și magneziu. Totodată, sunt bogate în polifenoli și flavonoide, substanțe cu puternic efect antioxidant, antiinflamator și imunostimulator.
Conținutul ridicat de apă (aproximativ 90%) și aportul redus de zahăr natural le face ideale pentru hidratare și detoxifiere, fără a suprasolicita pancreasul sau a influența puternic glicemia.
Beneficiile fragilor pentru organism
– Stimulează imunitatea: datorită concentrației mari de vitamina C, frăguțele întăresc sistemul imunitar și ajută la prevenirea răcelilor, infecțiilor și inflamațiilor cronice.
– Sustin sănătatea cardiovasculară: antioxidanții prezenți în fragă reduc stresul oxidativ, contribuie la reglarea tensiunii arteriale și scad nivelul colesterolului „rău”.
– Îmbunătățesc digestia: frăguțele conțin fibre alimentare care reglează tranzitul intestinal și previn balonarea. Sunt recomandate și în cazuri de digestie lentă sau lipsa poftei de mâncare.
Citește și: Fructele pline de antoxidanți care curăță colonul și cresc în copaci. Îți fac limba neagră
– Au efect diuretic natural: favorizează eliminarea excesului de apă și toxine, fiind utile în afecțiuni renale ușoare, retenție de lichide sau edeme.
– Sprijină sănătatea pielii: datorită vitaminei A și E, frăguțele contribuie la regenerarea pielii, prevenirea îmbătrânirii premature și menținerea unui ten luminos.
Un fruct rar, cu putere mare
Frăguțele mai conțin acid elagic, un compus cu potențial antitumoral, studiat pentru capacitatea sa de a inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. De asemenea, antocianinele din compoziția lor susțin sănătatea oculară, protejând retina și încetinind degenerarea vederii.
Un alt aspect interesant este că fragile pot calma durerile menstruale și stările de iritabilitate, datorită efectului ușor relaxant asupra musculaturii și sistemului nervos. În medicina populară, frunzele de fragă sunt folosite în ceaiuri pentru afecțiuni urinare și digestie lentă.
Citește și: Fructul pe care să-l mănânci dimineața în loc de cafea. Produce colagen, are vitamina C, dă energie
Frăguțele pot fi consumate proaspete, adăugate în salate de fructe, smoothie-uri, deserturi raw sau sub formă de siropuri și dulceață fără adaos de zahăr. Datorită fragilității lor, sunt greu de transportat și se alterează rapid, motiv pentru care sunt rareori întâlnite în supermarketuri și cu atât mai prețuite în stare proaspătă.
