De la diabet la dietă globală: cum medicamentele GLP-1 rescriu regulile sănătății și alimentației
Medicamentele destinate scăderii în greutate elimină poftele alimentare. Vă uitați la o prăjitură fără prea mare interes. Și, dacă începeți să mâncați, nu reusiți să treceți de primele 2 lingurițe.
Noile medicamente GLP-1, inițial destinate tratamentului diabetului, au devenit un fenomen global și au transformat nu doar sănătatea publică, ci și industria alimentară.
De la semaglutide și tirzepatide, până la noile generații de multi-agoniste, efectele acestor tratamente se extind dincolo de domeniul medical, remodelând preferințele consumatorilor, modelele de consum și strategiile marilor producători de alimente.
De la diabet la dietă globală: cum medicamentele GLP-1 rescriu regulile sănătății și alimentației
În prezent, aproximativ 12% dintre americani (echivalentul a peste 40 milioane persoane) utilizează medicamente GLP-1, potrivit datelor citate de Institutul pentru Inovație în Alimentație și Sănătate.
Specialiștii estimează că numărul real este mai mare, mulți pacienți achiziționând tratamentele din alte surse decât cele oficiale.
Concepute pentru diabetul de tip 2, aceste medicamente s-au dovedit eficiente și în combaterea obezității și a tulburărilor metabolice, care afectează 88% din populația SUA.
Citește și: Leguma numită și „aurul albastru” care produce colagen, slăbește și stimulează memoria
Tot mai multe studii indică faptul că GLP-1 reduc riscul de boli cardiovasculare, renale, apnee în somn și chiar pot avea efecte benefice asupra tulburărilor tip Alzheimer.
Care este efectul medicamentelor
Aceste medicamente devin mai mult decât tratamente, sunt instrumente pentru longevitate! Care este direcția viitorului? Multi-agonistele sunt terapii care activează simultan mai mulți receptori metabolici.
Următoarea generație de produse promite o reducere a greutății corporale cu peste 24% prin activarea simultană a receptorilor GLP-1, GIP și glucagon.
Pe fondul creșterii alarmante a obezității (în unele țări depășește 70% din populație), accesul extins la aceste medicamente ar putea deveni o prioritate globală.
Care este efectul GLP-1 asupra industriei alimentare? Pe măsură ce utilizatorii GLP-1 își schimbă comportamentul alimentar, impactul asupra industriei alimentare devine tot mai vizibil: o scădere drastică în consumul de deserturi (-84%), dar și în cel de paste, pizza, burgeri și alcool (-70-80%), în timp ce salatele, fructele și proteinele slabe sunt tot mai căutate.
Citește și: Alimente mai bogate în Omega-3 decât somonul. Protejează inima, îmbunătățesc memoria
Această schimbare masivă de comportament a creat un deficit estimat la 3 miliarde de dolari doar în piața de deserturi din SUA!
Pentru prima dată, obiectivele de sănătate publică și interesele economice ale industriei alimentare par aliniate - un nou echilibru între sănătate și profit! Producătorii sunt împinși să inoveze în direcția unor produse mai sănătoase, cu densitate nutrițională mai mare și conținut redus de zahăr și grăsimi.
