Două fabrici de bere din Germania intră în insolvență. Ce mărci ar putea dispărea de pe piață
Două fabrici de bere cu o istorie de peste 160 de ani au intrat în insolvență în Germania, după ce scăderea consumului de bere și creșterea costurilor au pus presiune pe afacere. Producția și livrările continuă, însă companiile intră într-un proces de restructurare
Criza lovește două nume tradiționale ale industriei berii din Germania. Berăria Westheim și Berăria Allersheim au cerut proceduri de insolvență în autoadministrare, la scurt timp după ce cele două companii își uniseră forțele pentru a reduce costurile. Cazul reflectă problemele cu care se confruntă de ani buni berăriile germane.
Două fabrici de bere din Germania intră în insolvență. Ce mărci ar putea dispărea de pe piață
Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim și Brauerei Allersheim au intrat în procedură de insolvență în autoadministrare, după ce Tribunalul Districtual Bielefeld a aprobat demersul.
Important este că fabricile nu se închid. Potrivit companiilor, producția, îmbutelierea și livrările continuă fără întrerupere. Procedura este folosită ca instrument de restructurare, iar viitorul celor două afaceri va fi decis în perioada următoare.
Berăria Westheim, aflată în apropiere de Marsberg, în regiunea Hochsauerland, are o istorie de peste 160 de ani și se află în proprietatea familiei din 1862. Compania are aproximativ 60 de angajați și produce mărcile Westheimer, Arolser, Allersheimer și Caluna, dar și băuturi fără alcool.
Citește și: O fabrică de bere, deschisă acum 346 de ani, intră în faliment. 14 băuturi vor dispărea din supermarketuri
Cele două companii au încercat deja să se salveze prin asociere. La începutul lui 2024, Westheim și Allersheim au fuzionat, iar producția berii Allersheim a fost mutată la Westheim. Scopul era reducerea costurilor și obținerea unor economii prin folosirea în comun a resurselor.
Strategia nu a reușit însă să rezolve problemele financiare.
Germanii beau mai puțină bere
În spatele dificultăților se află o problemă care afectează întreaga industrie germană: consumul de bere este în scădere de ani de zile.
Datele oficiale ale Oficiului Federal de Statistică din Germania arată că în 2019 existau 1.552 de berării, în timp ce în 2025 mai erau 1.415. În același timp, consumul aproximativ de bere pe locuitor a coborât de la 91,8 litri în 2019 la 76,9 litri în 2025.
Citește și: O fabrică de bere intră în faliment dintr-un motiv bizar. Cine s-ar fi gândit că îi aduce sfârșitul?
Și volumul total de bere comercializată a scăzut puternic. În 2025 au fost comercializați aproximativ 77,7 milioane de hectolitri de bere, față de peste 92,1 milioane de hectolitri în 2019.
Pentru berării, scăderea cererii vine într-un moment în care costurile de producție au crescut. Energia, materiile prime, ambalajele, transportul și forța de muncă apasă asupra marjelor, iar berăriile mici și mijlocii sunt deosebit de vulnerabile.
Ce se întâmplă cu berăriile Westheim și Allersheim?
Managementul celor două companii spune că procedura de autoadministrare reprezintă începutul unei restructurări, nu sfârșitul afacerii.
Moritz von Twickel, partener manager al companiei, a descris procedura drept o oportunitate pentru o reorganizare consecventă. Planul include consolidarea competitivității, modernizarea proceselor de producție, dezvoltarea portofoliului de produse și stabilizarea situației financiare.
Compania intenționează astfel să se adapteze unei piețe în care consumatorii cumpără mai puțină bere, iar costurile de producție rămân ridicate.
Cazul celor două berării din Renania de Nord-Westfalia nu este unul izolat. Datele oficiale arată că industria germană a berii trece printr-un proces de consolidare, cu mai puține berării și un consum în continuă scădere.
Pentru moment, însă, berile Westheimer și Allersheimer continuă să fie produse și livrate. Procedura de insolvență va decide dacă restructurarea va reuși să le asigure un viitor pe o piață germană în care tradiția nu mai este suficientă pentru a garanta supraviețuirea unei berării, scrie ruhr24.de.
