Alegerea verzei potrivite face diferența dintre niște murături crocante și unele moi, fără gust. Dacă vrei varză murată reușită, soiul, dimensiunea și textura căpățânii sunt esențiale.
Camara
Nu este nimic mai neplăcut decât să deschizi un borcan și să descoperi că murăturile, ardeii copți, zacusca sau dulceața nu mai sunt bune de consum ori și-au pierdut culoarea și gustul.
Cum au ajuns adăposturile antiaeriene din România să fie transformate în „beciuri pentru murături”?. Era „liniștită” din ultimii 75 de ani pare că se apropie de final în contextul amenințărilor tot mai mari de expansiune ale Rusiei spre țările NATO din Est.
