Băutura adorată de români care se va găsi mai greu pe piață. Producția grav afectată

Livrările globale de cafea robusta, soiul utilizat în băuturile de tip instant şi la espresso, ar urma să se reducă şi mai mult, deoarece valurile de căldură ameninţă producţia principalului exportator, Vietnam, provocând pagube fermierilor.

Citește și: Produsul ieftin pe care îl ai în casă și te scapă de furnici pentru totdeauna. Costă doar 10 lei

„Per ansamblu, în regiunile unde se creşte cafea este vreme caldă şi uscată. Deşi suntem încă în sezonul secetos şi acest timp de vreme nu este neaşteptat, este de remarcat că precipitaţiile sunt la cel mai redus nivel din ultimii zece ani, iar temperaturile sunt extrem de ridicate”, au apreciat analiştii de la Tuan Loc Commodities, în Ho Chi Minh.

Fermierii au redus suprafaţa cultivată cu arbori de cafea pentru culturi mai profitabile, cum ar fi durian, fructul pasiunii şi avocado. Exporturile Vietnamului ar urma să scadă cu 20% în anul care va încheia la 30 septembrie, de la 1,67 milioane tone livrate anul precedent, conform datelor Asociaţiei de Cafea din Vietnam.

Citește și: Un român a cheltuit 55.000 de lei, în 2023, numai pe mâncare. Cum a ajuns la această sumă

Precedenta recoltă s-a terminat acum şi se estimează că producţia este cu 20% mai scăzută decât cele 1,84 milioane tone recoltate anul precedent, reflectând schimbările climatice, lipsa investiţiilor şi decizia fermierilor de a planta alte culturi, a declarat Nguyen Nam Hai, preşedintele Asociaţiei.

Acesta a explicat că stocurile fermierilor şi ale agenţilor care fac achiziţii nu sunt prea ridicate.

Scăderea producţiei a dus în ultimul an la majorarea cu până la 50% a cotaţiilor futures la cafea robusta la Bursa de la Londra, la cel mai ridicat nivel din 2008. Preţurile în Vietnam sunt mai mult decât duble faţă de anul precedent, atingând un nivel record, a declarat Hai.

Acesta a estimat că nivelul ridicat al preţurilor se va menţine până în mai, când începe recoltarea în Brazilia şi Indonezia.