Semințele din bucătărie care reglează colesterolul. Este plin de beneficii și costă 10 lei. Despre ce aliment este vorba și ce alte beneficii are pentru organism?
Semințele din bucătărie care reglează colesterolul
Când ne gândim la alimente bogate în proteine și benefice pentru sănătate, ouăle și somonul ocupă de obicei primele locuri. Sunt opțiuni recomandate pe scară largă atât de experții în nutriție, cât și de cunoștințele populare.
Există însă și alte alimente cu proprietăți excepționale care trec adesea neobservate, iar una dintre ele este quinoa, o pseudocereală care, deși este încă puțin consumată în România, oferă un profil nutrițional impresionant.
Citește și: Ouăle gătite ASTFEL, risc major de cancer! Românii le fac zilnic. De ce se întâmplă asta?
Printre proprietățile sale cele mai notabile, quinoa este bogată în acizi grași omega-3, cunoscuți pentru efectele lor antiinflamatorii, și fibre, care ajută la reglarea colesterolului și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
Acest superaliment este ideal pentru cei care doresc să-și îmbunătățească dieta și să aibă grijă de sănătatea lor într-un mod cuprinzător, mai ales într-o dietă echilibrată axată pe reducerea factorilor de risc asociați bolilor cronice.
Quinoa este unul dintre puținele alimente vegetale care conține toți aminoacizii esențiali, făcându-l o proteină completă. Aceasta înseamnă că oferă proteine de înaltă calitate similare cu cele ale alimentelor de origine animală, cum ar fi ouăle sau peștele, dar fără grăsimi saturate.
Câtă proteină oferă o cană de quinoa?
O cană de quinoa gătită oferă aproximativ 8 grame de proteine, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru cei care urmează diete vegetariene sau vegane și pentru cei care doresc să reducă consumul de carne fără a-și compromite aportul de proteine.
Citește și: ADEVĂRAT SAU FALS: Sunt sau nu ouăle rele pentru sănătatea ta? E cazul să renunțăm definitiv la ouă?
Pe lângă profilul complet de proteine, quinoa oferă fibre și minerale esențiale precum magneziu, fier și calciu, ceea ce o face un aliment ideal pentru cei care caută o dietă echilibrată. Fibrele și antioxidanții prezenți în quinoa ajută, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei și la combaterea daunelor celulare, contribuind la sănătatea generală a organismului.
Includerea quinoei în dieta ta zilnică nu este doar o modalitate de a obține proteine de înaltă calitate, ci și de a îmbogăți mesele cu un aliment versatil și hrănitor care poate însoți totul, de la salate la tocane și supe, fără a-și pierde beneficiile esențiale.
