Cea mai bună bere specială din lume provine din Austria. Ce o face atât de specială și cât costă

În fiecare an, beri din întreaga lume concurează pentru râvnitele titluri în diverse categorii la World Beer Awards . Aproximativ 3.000 de beri au fost evaluate anul acesta de un juriu internațional de experți.

Pe lângă gust și calitate, se ia în considerare și măiestria. Anul acesta, o bere foarte specială din Austria a câștigat competiția.„ Wildshut Bio Perlage ” de la fabrica de bere Stiegl din Salzburg a fost desemnată cea mai bună bere specială din lume.

Cea mai bună bere specială din lume provine din Austria. Ce o face atât de specială și cât costă

Juriul a lăudat berea ușor tulbure pentru culoarea sa galben strălucitor, retenția bună a spumei și carbonatarea fină și vioaie.

„Aroma prezintă note ușoare de citrice și struguri, în timp ce palatul este proaspăt și răcoritor, cu o notă de dulceață, aciditate pronunțată și un final sec, acrișor”, a fost verdictul gustului.

O astfel de bere are 0,750 ml și costă 20 de euro pe site-urile de specialitate. Cu toate acestea, Germania conduce în topul berilor din lume, cu trei premii. „Hiddenseer Weizen” de la fabrica de bere din insula Rügen a fost desemnată cea mai bună bere de grâu.

Citește și: Importăm alimente, băuturi și tutun în valoare de un miliard de euro pe lună. Mărfurile ajung la noi

„Wolf Gang” de la fabrica de bere „Zum WØL BrauArt” din Saarbrücken, veche de patru ani, a câștigat titlul de cea mai bună India Pale Ale (IPA).

Bere Foto: Freepik (rol ilustrativ)

Care sunt cele mai de top sortimente

Și apoi, există cea mai bună bere de grâu fără alcool, care anul acesta provine de la „Veldensteiner Hefe Weißbier Alkoholfrei” de la fabrica de bere Kaiser Bräu din Neuhaus an der Pegnitz.

Citește și: VIDEO Ce băutură se elimină cel mai rapid din organism. În cât timp puteți conduce în siguranță

Toți ceilalți câștigători:

• Cea mai bună bere neagră: „Barley Wine” de la Daisen G Beer din Japonia
• Cea mai bună bere aromată: „Bière Blonde” de Retour De Feu din Franța
• Cea mai bună bere lager: „Hop Lager” de la Opa BIer din Brazilia
• Cea mai bună bere ușoară: „Kolsch” de la Buckskin din Taiwan
• Cea mai bună bere acră și sălbatică: „Flemish Red Ale Xii” de la Sosab din Belgia
• Cea mai bună bere Stout & Porter: „Simcoe Porter” de la Brouwerij Noordt din Olanda

Premiile World Beer sunt considerate una dintre cele mai prestigioase competiții de bere din lume . După o rundă preliminară națională, berile câștigătoare concurează între ele într-o competiție internațională.