Viața la pensie. Ce alimente trebuie să evite pensionarii, pentru a se feri de bolile de inimă
După 65 de ani, organismul reacționează diferit la mâncare, iar obiceiurile alimentare din trecut pot deveni un risc pentru sănătate. Mulți seniori nu își modifică dieta, deși anumite produse pot favoriza inflamațiile, bolile cardiovasculare și dezechilibrele metabolice.
Pe măsură ce înaintăm în vârstă, corpul nostru se schimbă — iar la peste 65 de ani, alegerile alimentare devin mai importante ca niciodată.
Modul în care mâncăm influențează direct nivelul de energie, sănătatea inimii, controlul glicemiei și menținerea masei musculare.
Viața la pensie. Ce alimente trebuie să evite pensionarii, pentru a se feri de bolile de inimă
„Pe măsură ce corpul îmbătrânește, metabolismul se modifică, iar menținerea masei musculare, reglarea glicemiei și gestionarea inflamațiilor devin mai importante decât simpla reducere a caloriilor. Alegerea atentă a alimentelor poate contribui semnificativ la menținerea forței, a nivelului de energie și a sănătății generale”, explică Melanie Murphy-Richter, dietetician.
Mai jos sunt alimentele pe care experții recomandă să le evitați sau să le consumați cu moderație după vârsta de 65 de ani:
Alimentele procesate
Cel mai frecvent răspuns oferit de specialiști a fost evitarea alimentelor procesate, în special a cărnii procesate. Federica Amati, nutriționist, subliniază că alimentele ultra-procesate, precum biscuiții, cerealele cu zahăr și băuturile îndulcite, contribuie la aproximativ jumătate din aportul zilnic de zahăr adăugat.
Aceste produse sunt sărace în fibre și bogate în zaharuri și grăsimi nesănătoase, ceea ce poate favoriza inflamațiile, disfuncțiile metabolice și o sănătate intestinală precară.
Acest lucru este deosebit de problematic după 65 de ani, când inflamația cronică și riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și declin cognitiv cresc în mod natural.
Carnea procesată — precum cârnații, hot dogii și mezelurile — conține și cantități ridicate de nitrați, care pot crește riscul de boli de inimă și hipertensiune arterială. În plus, odată cu încetinirea metabolismului, organismului îi este mai dificil să proceseze aceste alimente grele și sărate.
Grapefruitul
Consumul de grapefruit sau suc de grapefruit depinde în mare măsură de medicamentele administrate. Acest fruct poate interacționa cu anumite tratamente, inclusiv statinele pentru colesterol, anticoagulantele și unele antihistaminice.
De aceea, este recomandată consultarea medicului atunci când începeți un tratament nou.
Alimentele prăjite
Alimentele prăjite sunt dăunătoare la orice vârstă, însă pot avea efecte mai grave după 65 de ani. Acestea conțin grăsimi trans și un număr mare de calorii, favorizând creșterea în greutate, inflamațiile și colesterolul ridicat.
Pe fondul unui metabolism încetinit, consumul frecvent poate accelera apariția diabetului, bolilor de inimă și a durerilor articulare.
Carbohidrații rafinați
Carbohidrații rafinați (pâinea albă, pastele albe, orezul alb și produsele de patiserie) sunt lipsiți de fibre și de mulți nutrienți esențiali. Aceștia determină creșteri rapide ale glicemiei și îngreunează controlul zahărului din sânge.
Pe măsură ce sensibilitatea la insulină scade odată cu vârsta, riscul de diabet și declin cognitiv crește. Specialiștii recomandă înlocuirea lor cu cereale integrale, cum ar fi quinoa, orezul brun și pâinea integrală, conform Best Life.
