Budinca de chia ajută digestia și oferă energie întreaga zi. Vezi patru rețete rapide de făcut acasă
Budinca de chia ajută digestia și oferă energie întreaga zi. Vezi patru rețete rapide de făcut acasă. Îți dorești un mic dejun sănătos, care să-ți stimuleze digestia și să-ți ofere energie pentru întreaga zi? Budinca de chia este alegerea perfectă!
Dacă te-ai săturat de micul dejun clasic cu ouă, omletă, crenvurști sau iaurt, să știi că există și alternative sănătoase și mult mai gustoase la care poți apela.
În ultimii ani, tot mai mulți influenceri și nutriționiști apar în mediul online cu tot felul de idei pentru micul dejun.
Budinca de chia ajută digestia și oferă energie întreaga zi. Vezi patru rețete rapide de făcut acasă
Budinca de chia a început să fie tot mai des menționată în aceste tendințe, iar mulți oameni au început să o iubească.
Pe lângă faptul că îți poți crea rețete gustoase și sănătoase, ai și avantajul de a putea păstra budinca de chia în frigider chiar și o săptămână.
Ce este budinca de chia
Budinca de chia este un fel de mâncare bogat în fibre, proteine și acizi grași Omega-3, cu un conținut scăzut de zahăr și foarte sățios.
Aceasta poate fi consumată ca mic dejun, gustare sau desert, fiind apreciată pentru beneficiile sale pentru sănătatea digestivă și cardiacă.
În funcție de mixul de ingrediente ales, budinca de chia poate fi fie vegană, fără gluten, paleo sau keto.
Dacă ești în căutarea unor rețete rapide și gustoase pentru mesele de zi cu zi, îți propun patru rețete simple pe care le poți pregăti ușor acasă.
Două pahare de budincă de chia cu căpșuni - Foto: Freepik (rol ilustrativ)
Budincă de chia cu unt de arahide și banană
Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:
• ¼ cană semințe de chia
• 1 cană lapte de migdale
• 2 linguri unt de arahide
• ½ banană, pasată
• Un praf de scorțișoară
Amestecă toate ingredientele într-un bol sau borcan, apoi lasă la frigider cel puțin 2 ore (sau peste noapte) până când capătă o textură de budincă.
Budincă de chia cu mango și cocos
Pentru această rețetă ai nevoie de următoarele ingrediente:
• ¼ cană semințe de chia
• 1 cană lapte de cocos
• ½ cană piure de mango
• 1 lingură cocos ras
• 1 linguriță miere sau sirop de arțar
Amestecă toate ingredientele, toarnă într-un borcan sau bol și lasă la frigider 2 ore sau peste noapte, până se îngroașă textura.
Mocha chia
• ¼ cană semințe de chia
• 1 cană lapte de ovăz
• 1 lingură pudră de cacao
• 1 linguriță cafea instant
• 1 lingură sirop de arțar
Toarnă amestecul într-un borcan, acoperă-l și lasă-l la rece peste noapte.
Budincă de chia cu mere
• ¼ cană semințe de chia
• 1 cană lapte (orice tip)
• ½ măr, tocat fin sau ras
• ½ linguriță scorțișoară
• 1 linguriță sirop de arțar sau zahăr brun
Combină toate ingredientele într-un bol, amestecă bine și lasă la frigider câteva ore.
Ceea ce mulți nu știu este că aceste semințe minuscule au și beneficii notabile pentru frumusețea pielii.
Cheia eficienței lor stă în conținutul ridicat de antioxidanți, vitamina E și acizi grași esențiali.
Acești compuși acționează sinergic pentru a combate stresul oxidativ, principalul vinovat al apariției petelor maronii și al îmbătrânirii premature.
