Cea mai veche afacere de familie din România durează de 114 ani. Înființată acum 300 de ani în Imperiul Otoman

Cea mai veche afacere de familie din România a apărut inițial pe la începutul anilor 1700, în Impreiul Otoman, când în Țara Românească încă trona Constantin Brâncoveanu, iar prin Moldova se apropia de exilul în Rusia domnitorul Dimitrie Cantemir.

Valurile vieții au adus familia de albanezi în România, la Slatina, unde au continuat aceeași afacere începând cu 1912, în ultimii ani de domnie ai lui Carol I.

De atunci, „Atletul albanez”, cum e denumit dulcele negoț al celor din neamul Memish, a devenit cunoscut în toată țara, mai ales că a fost singura afacere privată care a rezistat și în timpul comunismului.

„Atletul albanez”, cea mai veche afacere de familie din România

Nici nu știi cum să-i spui: cofetărie, gelaterie sau bragagerie? Mai bine toate la un loc, așa cum e scris și pe fațada clădirii de pe strada Dinu Liptatii din Slatina în care funcționează „Atletul albanez”.

De-a lungul timpului, magazinul cu delicii orientale deținut de familia Memish  a devenit vestit în toată România pentru braga să, dar și pentru alte produse, precum halviță, baclava, înghețată, rahat sau citronadă.

Dar faima i-a fost adusă mai ales de bragă, băutura turcilor nomazi din Asia Centrală încă din secolul al X-lea, o băutură preparată din făină neagră, cu un gust dulce-acrișor.

Toate acestea sunt preparate după rețete vechi, ce au fost transmise din generație în generație.

Citește și: Cea mai veche companie din lume funcționează de 1.500 de ani. Unde se află și cu ce se ocupă?

Afacerea de familie a luat naştere acum mai bine de 300 de ani, dintre care 114 petrecuţi în România.

Povestea cu îngheţată şi bragă pe tărâm românesc începe în 1912,  chiar anul ieşirii Albaniei de sub controlul otoman, anul proclamării independenţei.

Migrând prin lume multă vreme,  cei din neamul Memish şi-au dorit stabilitatea, așa că locul unde familia și-a continuat mica întreprindere de delicii a fost Slatina, oraş ales la voia întâmplării, după cum mărturisea Hashim Memish, potrivit historia.ro.

.Născut în 1939, Hashim a lucrat la „Atletul albanez” încă din adolescență, apoi a fost cel care a condus afacerea vreme de decenii. Din păcate, el s-a stins în 2021, la 81 de ani.

Singura afacere privată ce a rezistat și în timpul comunismului

Numele de “Atletul Albanez” datează din 1912, când a staționat în Slatina un mare circ turcesc.

Una dintre atracțiile circului o reprezentau luptele dintre culturiștii scamatorii, lupte în care combatanții erau unși, făcând cu atât mai grea înfruntarea, ei fiind alunecoși.

Șeful lor a lansat o provocare: cine are putere să-l pună la pământ pe cel mai puternic luptător pehlivanez din trupă, primește o sumă de bani și aur.

Citește și: Care este cea mai veche fabrică din România,? Înființată pe vremea ocupației rusești în Țările Române

Viteazul a fost Sabit Memish, unul dintre patronii localului. El a câștigat lupta și a primit 300 de nepoleoni de aur, dar nu a dorit să păstreze câştigul, aşa că l-a donat orașului. Drept mulțumire, primăria o botezat firma „Atletul albanez”.

Multe personalităţi ale României, ba chiar şi oaspeţi din străinătate au trecut, în timp, pragul „Atletului”, printre care: scriitorii Eugen Ionescu și Ion Minulescu, actorul Amza Pellea, istoricul Nicolae Iorga, dar și foști șefi de stat precum Nicolae Ceaușescu și Charles de Gaulle.

Dacă perioada interbelicului a fost cea mai prosperă, comunismul și-a pus amprenta și asupra „Atletului albanez”.

Fiind singura afacere cu capital privat din România, micul deliciu oriental a fost închis o perioadă, ,,pentru că făcea concurență statului și lor nu le plăcea asta, dar, chiar și așa, comuniștii erau înnebuniți după dulciurile noastre”, povestea Hashim Memish, potrivit sursei citate.

Odată cu venirea generalului Charles de Gaulle în România, în 1968, la vizita prin Slatina, Nicolae Ceaușescu s-a oprit cu delegația la prăvălia lui Memish, pe care o știa din propria copilărie, ca să îi arate generalului că există și afaceri cu capital privat în România.

„Era zarvă în ziua aceea, o mulțime de mașini ședeau în coloană. Noi ne-am dus să îi servim cu paharele de bragă direct în mașină.

Îmi amintesc că era o decapotabilă și noi nu mai văzuserăm asta la vremea aceea. Tata a vorbit cu ei, el îl și cunoștea pe Ceaușescu fiindcă și-a făcut ucenicia la o cizmărie de lângă prăvălie.

După ce i-am servit, se făcuse o îmbulzeală de vai și amar, acum, toți voiau să bea bragă”, rememora Hamish acele momente speciale.

Citește și: Sfârșitul tragic al celui mai bogat român din istorie. A salvat statul român de la faliment

Chiar dacă Hashim a părăsit această lume, a mai apucat să vadă cum afacerea s-a dezvoltat şi într-o altă parte a oraşului, acolo unde nepoţii lui au deschis un loc chic, boem, cu o mică cafenea, dar cu acelaşi gust de odinioară.