Prestigiosul restaurant de sushi Onodera Group şi angrosistul japonez Yamayuki au câştigat licitaţia, la fel ca anul trecut, informează AFP, conform Agerpres.
Creşterea de la an la an a sumei reflectă o îmbunătăţire a tendinţei din piaţă, după trei ani de scădere a preţurilor din cauza pandemiei de coronavirus, care a afectat în special sectorul restaurantelor japoneze.
citeşte şi: În ciuda crizei: Vânzări de peste 16 mld. $, pentru marile case de licitații Christie's şi Sotheby's
Recordul absolut al acestei licitaţii de ton, atins în 2019, înainte de pandemie (333 de milioane de yeni sau 2,7 milioane de euro la vremea respectivă) rămâne, însă, neatins.
Autoproclamatul "rege al tonului", Kiyoshi Kimura, a dominat mult timp acest eveniment simbolic şi foarte mediatizat, el fiind şi cel care a plătit preţul record din 2019.
În ultimii ani însă, Kimura a fost mai puţin generos, invocând pandemia de coronavirus.
