Vrei murături crocante și gustoase? Un ingredient aparent banal le poate strica textura și aroma. Află ce aliment intens mirositor trebuie evitat atunci când le prepari și ce trucuri simple te ajută să le păstrezi proaspete mai mult timp.
Usturoi
Leurda, planta cu miros de usturoi pe care urșii o caută primăvara, este ideală pentru o supă delicioasă și sănătoasă. Bogată în vitamine și detoxifiantă, aceasta poate fi ingredientul perfect pentru un preparat ușor, aromat și revigorant după iarnă.
Depozitarea usturoiului în frigider, prăjirea lui prea devreme sau tocarea lui pentru marinate poate elimina aroma acestei condimente sau o poate arde și amărî.
În luna noiembrie, grădina poate părea adormită, dar este momentul perfect pentru plantarea bulbilor care vor aduce culoare încă din primele zile ale primăverii. Alege speciile potrivite, iar albinele, atrase de florile timpurii vor reveni devreme în grădină,
Leguma cu beneficii incredibile pentru colonul tău. Detoxifică, curăță gura, dar o face să miroase. Ce beneficii are pentru organismul tău și cum poți să o consumi?
Alimentele care încetinesc îmbătrânirea și te apără de boli. Ce să introduci în dieta ta pentru a fi sănătos tun, conform nutriționiștilor?
Hoți prinși în Germania după ce au furat 100 de kg de leurdă. Mirosul de usturoi i-a dat de gol. Ce a urmat și ce pedeapsă riscă aceștia?
Leguma din casă numită și „aurul roșu” care îți desfundă nasul instant. Te costă doar câțiva lei. Iată cum poți să o folosești în folosul tău?
