Inoxul, fonta, ceramica și tigăile antiaderente au avantaje diferite la gătit, iar niciun material nu este automat cel mai sănătos în orice situație. Contează temperatura, uzura suprafeței, modul de folosire și întreținerea.
Teflon
Când vorbim despre problemele de greutate aducem în discuție și sănătatea hormonală, dar nu luăm în calcul factorii car o influențează. Medicul primar endocrinolog Alina Burlacu a explicat la Newsweek Life de ce trebuie să ne ferim ca să fim sănătoși din acest punct de vedere.
