Pasca cu brânză este inima dulce a sărbătorii de Paște, un desert tradițional care adună laolaltă aromele copilăriei, gustul fin al brânzei și parfumul discret de vanilie și coajă de lămâie. Dar ca să iasă cu adevărat perfectă, ai nevoie de un secret. Iată care e!
Pasca și cozonacul sunt „vedetele” dulci ale mesei tradiționale de Paște. Există sute de rețete, dar cele ale chef-ilor Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” au, cu siguranță, ceva aparte.