Gogonele

Secretele gogonelelor perfecte. Iată reţeta care le păstrează tari și gustoase toată iarna

Murăturile de toamnă nu sunt doar o tradiție, ci și o probă a priceperii gospodinelor. Pentru ca gogonelele să nu se înmoaie până la primăvară, există câteva trucuri simple, dar esențiale, transmise din generație în generație.

Prețul murăturilor, mai mult decât dublu. Gogoșarii au sărit de la 4 la 11 lei/kg. Varza: 4 lei/kg

Octombrie este „luna murăturilor”. Gogonelele, gogoșarii, castraveții, varza și conopida nu au scăpat, însă, de uraganul scumpirilor. În unele cazuri, prețurile sunt mai mult decât duble, față de toamna trecută.