Anumite alimente pot fi gătite direct din congelator, fără decongelare prealabilă, și își păstrează aroma și textura. Această metodă nu doar că economisește timp, dar poate face ca preparatele să aibă un gust mai bun și mai proaspăt.
Anumite alimente pot fi gătite direct din congelator, fără decongelare prealabilă, și își păstrează aroma și textura. Această metodă nu doar că economisește timp, dar poate face ca preparatele să aibă un gust mai bun și mai proaspăt.
Conopida, varza, broccoli reduc apariția cancerului de colon, cancerului de prostată, cancerului de stomac sau vezică. Vestea bună pentru bărbați este că nici nu trebuie să mănânce o cantitate atât de mare de legume.
Cea mai importantă armă din arsenalul Big Food se dovedește a fi zahărul. Moskowitz a inventat termenul „punct de beatitudine“, pentru a descrie „cantitatea perfectă“ de dulceață dintr-un produs, pentru a maximiza consumul.