Un virus contagios a fost identificat în supermarketurile din Germania. Acesta poate cauza probleme mari de sănătate. Un anumit produs este în vizorul autorităților. Oricine cumpără acest aliment trebuie să fie atent.
Alertă sanitară. Un virus periculos se răspândește în supermarketuri. Ce alimente trebuie evitate?
Oricine suferă brusc de diaree și dureri de stomac după ce a consumat aceste alimente este posibil să fi fost infectat cu un virus. Cercetătorii au identificat deja agenții patogeni. Se recomandă prudență.
Citește și: Angajații unor supermarketuri au primit mită 30.000 euro pentru a vinde fructe neconforme
De această dată, în centrul atenției sunt fructele de pădure congelate și căpșunile congelate. Cercetările au arătat că aceste produse pot conține virusul hepatitei A, recunoscut pentru rezistența sa ridicată la condiții de mediu dificile, scrie ziarulromanesc.de.
Pe de altă parte, ambalajele pot conține și norovirusuri, agenți patogeni care pot cauza gastroenterite severe, simptomele incluzând febră, greață și dureri abdominale. Procesul de congelare nu elimină acești agenți patogeni, ci, dimpotrivă, îi conservă împreună cu fructele, conform Karlsruhe-insider.de.
Alertă sanitară. Un virus periculos se răspândește în supermarketuri. Ce alimente trebuie evitate? - Foto: Freepik (rol ilustrativ)
Cum se pot proteja consumatorii
În ciuda tuturor grijilor, contaminarea poate apărea în timpul procesării diferitelor tipuri de fructe de pădure importate din zonele de risc. Condițiile proaste de igienă nu pot fi excluse. Dacă nu doriți să ratați smoothie-uri dar nu sunteți sigur de fructele de pădure congelate, puteți recurge la fructe proaspete. Însă acest lucru nu este întotdeauna posibil în funcție de sezon.
Citește și: De ce unele banane din supermarket sunt umede și lipicioase? Clienții trebuie să fie atenți
Prin urmare, experții recomandă încălzirea corectă a fructelor congelate. Câteva minute sunt adesea suficiente.
