Salata verde este printre cele mai scumpe legume. Ce greșeli te pot costa toată producția din grădină?
Cultivarea acasă permite o selecție de soiuri diferite care nu sunt întotdeauna disponibile în magazine.
Salata verde pe raft pare adesea un aliment modest, dar prețul pe kilogram dezvăluie rapid o altă imagine. Tot ce trebuie să faci este să cântărești o căpățână cumpărată dintr-un magazin sau de la piață pentru a-ți da seama că este una dintre legumele mai scumpe.
De aceea, cultivarea propriei salate verde are mult sens: crește repede, nu necesită mult spațiu și, în timpul sezonului, poate aduce economii serioase.
Salata verde este printre cele mai scumpe legume. Iată cum o poți cultiva acasă și cu rezultate surprinzătoare
Un avantaj suplimentar este varietatea de opțiuni. Deși magazinele oferă de obicei doar câteva tipuri comune de salată verde, selecția de semințe este mult mai largă.
Puteți alege soiuri cu frunze, acre, crocante, moi, verzi, roșiatice sau pătate, într-o varietate de forme și texturi. Dacă plantați câteva soiuri atent selectate, veți avea salată verde proaspătă, variată și colorată pentru cea mai mare parte a anului.
După ce ți-ai ales preferatele, seamănă semințele în sol umed și bine pregătit sau în compost, primăvara. Acoperă-l cu un strat foarte subțire de compost sau vermiculit.
Răriți plantele tinere când sunt suficient de mari pentru a fi manipulate și mențineți solul umed. Protejați-i de melci.
Cel mai bine este să semeni salată verde la fiecare două săptămâni pentru a asigura recolte continue pentru nevoile tale.
Semințele de salată nu agreează soarele direct
Salata verde nu mai este potrivită pentru consum atunci când începe să înflorească și trebuie știut că va înflori mai repede dacă există mai multă lumină solară directă.
Prin urmare, se seamănă în straturi moderat însorite sau se asigură umbră folosind plase UV destinate acestui scop.
Dacă se seamănă direct în straturi, solul trebuie afânat și îmbunătățit cu compost matur. Mulți începători presără pur și simplu compost la suprafață, dar acest lucru este de puțin folos, deoarece este mai bine să îl amestece în solul vegetal.
Nu trebuie făcută economie la compost, deoarece unii grădinari cred că încetinește înflorirea salatei și, prin urmare, prelungește perioada de recoltare.
Unii grădinari aleg să împrăștie pur și simplu semințele pe suprafața stratului de grâu, în timp ce alții fac brazde puțin adânci de aproximativ un centimetru, distanțate la aproximativ 30 de centimetri una de cealaltă.
În ambele cazuri, semințele sunt acoperite ușor cu pământ și greblate ușor pentru a le ajuta să germineze.
Semințele de salată nu agreează lumina directă a soarelui. Există și soiuri de iarnă care se seamănă la sfârșitul lunii august, în timp ce în sere și seră pot fi semănate pe tot parcursul anului.
Dacă cultivați salată verde în ghivece, semințele sunt împrăștiate cu moderație pe compost umed fără turbă, apoi acoperite cu un strat subțire de compost sau vermiculit. Ulterior, plantele sunt transplantate sau rărite pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește.
