O dieteticiană din Statele Unite a decis să consume un iaurt în fiecare zi, timp de o săptămână, fără alte modificări majore în alimentație.
Ce se întâmplă dacă consumi iaurt grecesc zilnic. Obiceiul care aduce beneficii pentru digestie
Rezultatele au fost mai bune decât se aștepta: de la o digestie îmbunătățită, până la un control mai bun al apetitului, experimentul a scos la iveală beneficiile reale ale acestui aliment accesibil.
Unul dintre cele mai evidente efecte a fost reducerea balonării. La finalul celor șapte zile, abdomenul părea mai plat, iar confortul digestiv era vizibil îmbunătățit.
Explicația ține, potrivit experților citați de Prevention, de conținutul de probiotice din iaurt, care contribuie la echilibrarea florei intestinale, dar și de faptul că femeia a înlocuit alte gustări mai sărate.
Citește și: Băutura făcută în casă care îți curăță colonul și intestinele în câteva ore. Din doar 3 ingrediente
Mai puține pofte, mai multă conștientizare în alimentație
Iaurtul grecesc, bogat în proteine, a oferit un nivel crescut de sațietate și a redus poftele alimentare dintre mese. Acest beneficiu este esențial pentru cei care încearcă să evite gustările nesănătoase și să mențină un aport caloric controlat.
„Am început să fiu mai atentă la alegerile alimentare și să-mi planific mesele cu mai multă grijă”, a declarat dieteticianul, subliniind impactul psihologic pozitiv al acestui obicei. Introducerea iaurtului în dietă a dus la o alimentație mai conștientă și la o stare generală de mulțumire în legătură cu stilul de viață.
Citește și: 6 alimente pe care trebuie să le mănânci la cină pentru a slăbi și a dormi bine. Puțini știu asta
Ce tip de iaurt e cel mai potrivit?
Specialiștii recomandă alegerea unui iaurt simplu, neîndulcit, cu cât mai puține ingrediente. Variantele aromate pot conține zaharuri adăugate sau îndulcitori care afectează profilul nutrițional.
Iaurtul grecesc, datorită consistenței dense și conținutului ridicat de proteine, este o opțiune ideală pentru cei care urmăresc o alimentație echilibrată.
În funcție de obiectivele personale, se poate opta pentru iaurt degresat sau integral. Grăsimile din lactate, consumate cu moderație, pot ajuta la absorbția vitaminelor liposolubile și la menținerea senzației de sațietate.
Beneficiile dovedite științific ale consumului de iaurt
Numeroase studii au confirmat efectele pozitive ale consumului regulat de iaurt asupra sănătății:
- Sprijină digestia: Probioticele din iaurt ajută la echilibrarea florei intestinale și reduc disconfortul abdominal.
- Menține sațietatea: Combinația de proteine și grăsimi ajută la diminuarea senzației de foame între mese.
- Aport nutritiv ridicat: Iaurtul este o sursă excelentă de calciu și proteine, esențiale pentru oase și mușchi.
- Ajută la controlul greutății: Poate reduce pofta de a consuma alimente în exces.
- Reduce riscul de diabet: Cercetări recente sugerează o asociere între consumul de iaurt și un risc mai scăzut de diabet de tip 2.
