Cozonacul pufos, cu miez aerat și crustă rumenă, este sufletul mesei de Paște și amintirea vie a copilăriei petrecute în bucătăria bunicii. Însă rețeta perfectă nu stă doar în ingrediente, ci în gesturi blânde, răbdare și câteva secrete transmise din generație în generație.
Preparatul de pe masa de Paște, cel mai sănătos și slab caloric. I se spune „cozonac” de carne. Din ce este făcut și cum îl preparăm?
Preparatul care te ajută să te lași de fumat. Ai nevoie doar de 6 ingrediente din bucătărie. Iată cum această rețetă te poate ajuta să scapi de dependența de nicotină.
Mămăliga are o istorie extrem de veche. O consumau și dacii, dar nu o pregăteau din făină de porumb, așa cum este preparată în prezent, ci dintr-un alt ingredient.
România se află acum printre primele 50 de țări cu cei mai buni cârnați din lume. Caltaboșul și cârnații de Pleșcoi, printre preparatele preferate de străini.