Salata boeuf este nelipsită de pe mesele de sărbătoare din România, iar bunicii știau exact cum să-i păstreze gustul autentic. Un mic secret din bucătăria tradițională poate face diferența între o salată banală și una cu adevărat savuroasă.
Maioneza
Salata de boeuf este nelipsită de pe masă, mai ales în zilele de sărbătoare, dar puțini știu că modul în care o prepari poate influența direct cât de bine se păstrează în zilele următoare. De la alegerea maionezei până la modul de gătire și scurgere a legumelor.
