Frigider
Salata de boeuf este una dintre preferatele românilor, însă maioneza din compoziție poate deveni periculoasă dacă nu este consumată la timp. Medicii avertizează să nu păstrăm salata mai mult de 2-3 zile în frigider și să o aruncăm dacă devine moale, lipicioasă sau apoasă.
Greșeala multor români: cârnații de porc nu rezistă la nesfârșit în frigider. De obicei, se păstrează 2-3 zile proaspeți. Pentru depozitare mai lungă, congelarea corectă în folie sau caserole etanșe îi menține buni până la 2-3 luni.
Depozitarea usturoiului în frigider, prăjirea lui prea devreme sau tocarea lui pentru marinate poate elimina aroma acestei condimente sau o poate arde și amărî.
Unele alimente nu ar trebui niciodată ambalate în folie de aluminiu și depozitate în frigider, deoarece pot dezvolta bacterii și substanțe nocive. Experții recomandă evitarea acestui tip de ambalare pentru alimente acide, cum ar fi roșiile, citricele sau sosurile pe bază de oțet,
Nu toate alimentele se păstrează bine oriunde în frigider. Depozitarea corectă e esențială pentru a le menține proaspete și sigure. Laptele, ouăle sau carnea au nevoie de rafturi reci constante, iar fructele și legumele de sertare speciale.
Trucul simplu prin care elimini umiditatea din frigider te costă doar 6 lei, dar cu ajutorul lui vei putea să-ți păstrezi în siguranță lichidele și alimentele pe toată perioada verii.
Frigiderul poate fi un focar de bacterii. Care sunt riscurile și cum poți preveni acest lucru? Temperatura inadecvată în interiorul frigiderului le oferă patogenilor un mediu propice pentru înmulțire.
Trucul simplu prin care castraveții rămân proaspeți mai mult timp. Lângă ce să-i depozitezi și în care zonă a frigiderului ar trebui puși?
Abonamente
Ultima oră
