Înainte de frigider și soluții sofisticate, bunicile noastre știau cum să păstreze ceapa proaspătă luni întregi. O metodă simplă, eficientă și la îndemâna oricui poate preveni încolțirea și menține ceapa fermă.
Ceapa
Dovleceii pot deveni una dintre cele mai apreciate conserve pentru iarnă, mai ales dacă îi combinați cu ceapă și o marinadă aromată. Rețeta este simplă, nu necesită ingrediente sofisticate și oferă o garnitură gustoasă pentru mesele reci de iarnă.
Oricine cultivă cartofi știe ce distrugeri pot provoca gândacii de Colorado. Gândacii adulți cu poftă de mâncare apar din adâncurile solului la începutul verii. Sunt capabili să călătorească distanțe mari pe jos căutând o sursă de hrană.
Cum să întărești răsadurile de roșii și ardei pentru o recoltă bogată? Vezi cu ce să umplii gropile cu semințe. Umplerea corectă a gropilor este o modalitate simplă, dar foarte eficientă de a întări răsadurile și de a obține o recoltă generoasă.
Ceapa poate fi cultivată cu succes în ghivece, chiar și pe terasă, atâta timp cât beneficiază de suficientă lumină. Aceasta oferă oportunitatea de a avea verdeață proaspătă pentru primăvară, chiar și în spații mai mici.
Metoda prin care poți tăia ceapa fără să îți dea lacrimile. Cum trebuie să fie cuțitul? Cercetătorii de la Universitatea Cornell au studiat problema.
Tacâmul din bucătărie care reduce mirosul de ceapă și lacrimile. Trebuie doar să o ții în mână. Cum s-a dovedit faptul că dacă faci acest lucru nu vei mai fi afectat de iuțeala cepei?
Cozile plantei ce are beneficii ascunse pentru sănătatea ta. Românii nu consumă. Pline de vitamine precum vitamina A, K, C, cu zeci de beneficii pentru corpul tău.
