O rețetă veche de peste un secol stârnește discuții în rândul iubitorilor de gastronomie. Descoperită într-o carte de bucate din 1915, aceasta este diferită de rețeta de zacuscă pe care românii o cunosc astăzi.
Carte De Bucate
O carte de bucate din secolul al XV-lea va fi scoasă la licitație la Paris. Valoarea manuscrisului este estimată la 500.000 de euro.
